Бармен

Мы ищем опытного лидера и профессионала кулинарного искусства, который возглавит направление банкетов и обеспечит безупречный сервис для масштабных мероприятий в нашем отеле.🔹 Ваши задачи:- Непосредственное участие в процессе приготовления и отдачи блюд для банкетов и фуршетов.- Организация и контроль работы поваров на всех этапах подготовки к мероприятиям.- Контроль качества входящих продуктов и соблюдения рецептур.- Обеспечение безупречной презентации и эстетики каждого блюда перед подачей гостям.- Соблюдение и контроль строгих стандартов гигиены, санитарии и техники безопасности (HACCP).- Проведение инвентаризаций и контроль правильного хранения продуктов.- Обучение команды поваров новым техникам и стандартам бренда.🔹 Наши ожидания:- Опыт работы: Не менее 2–3 лет на позиции Су-шефа (желательно в отелях 4/5* или крупных банкетных залах).- Высокий уровень мастерства в приготовлении блюд различных кухонь.- Умение работать быстро и качественно в условиях высокой загрузки.- Лидерские качества, ответственность и стрессоустойчивость.- Профильное образование будет преимуществом.🔹 Мы предлагаем:- Уникальную возможность стать частью международного отельного бренда- Конкурентную оплату труда- Официальное трудоустройство- Международный опыт и поддержка команды- Питание, униформа, график 5/2🔹 Контактная информация:Просим вас направлять РЕЗЮМЕ / CV в формате PDF или Word на WHATSAPP по номеру: +992995050209 с 09:00 до 18:00, с понедельника по пятницу.

Crowne Plaza Dushanbe приглашает энергичного и трудолюбивого кулинара на позицию младшего помощника повара (Commis), который будет помогать в подготовке блюд на профессиональной кухне.🔹 Ваши задачи:- Подготовка ингредиентов (чистка, нарезка, порционирование)- Помощь поварам на различных этапах приготовления- Соблюдение стандартов гигиены и санитарии- Поддержание чистоты на рабочем месте🔹 Наши ожидания:- Желание развиваться в сфере кулинарии в международной компании- Базовые знания кухонных процессов- Исполнительность, чистоплотность и внимательность- Опыт работы 🔹 Мы предлагаем:- Уникальную возможность стать частью международного отельного бренда с самого начала.- Официальное трудоустройство.- Дружелюбную, открытую и профессиональную рабочую среду.- Возможность карьерного роста до повара.- Международный опыт и поддержка команды- Питание, униформа, график 5/2 🔹 Просим вас направлять информацию о себе на WHATSAPP по номеру +992995050209.Звонки принимаются только в рабочие часы: с 09:00 до 18:00, с понедельника по пятницу.