RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Су-Шеф

Обновить дату Продлить ТОП

Душанбе

Опубликовано: 30.06.2026 17:49 Номер объявления: 13709843

Стаж: от 3 лет
Название, адрес компании: Сыроварня, ул. Техрон 21
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Ресторан

Локация: Душанбе

В связи с открытием нового грузинского ресторана PRO.Хинкали (By NOVIKOV GROUP) требуется Су-шеф

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни ресторана;

• Контроль соблюдения технологических карт, рецептур и стандартов приготовления блюд;

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

• Контроль сроков годности и товарного соседства продуктов;

• Формирование заявок на закупку продуктов и контроль остатков на складе;

• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и стандартов компании сотрудниками кухни;

• Замещение Шеф-повара в период его отсутствия;

• Участие в проведении инвентаризаций и анализе результатов.

Требования:

• Опыт работы Су-шефом или старшим поваром от 2 лет;

• Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью будет преимуществом;

• Знание европейской и грузинской кухни приветствуется;

• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности;

• Навыки управления персоналом и организации работы команды;

• Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату;

• Комфортные условия труда;

• Дружный коллектив и возможность профессионального роста.

Заинтересованных лиц просим отправлять резюме на почту hr.syrovarnyatjk@gmail.com или звонить по номеру +992 900991600

Похожие объявления

Шеф-повар

Вакансия: Шеф-повар европейской кухниРесторан AYVA приглашает в команду Шеф-повара европейской кухни.Мы ищем сильного, ответственного и системного специалиста, который умеет не только вкусно готовить, но и управлять кухней, командой и качеством.Основные задачи:Организация стабильной и эффективной работы кухни ресторана.Разработка, обновление и контроль меню европейской кухни.Контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов.Управление командой кухни: распределение задач и контроль дисциплины.Контроль заготовок, сроков хранения, товарного соседства и санитарных норм.Контроль списаний, остатков, инвентаризаций и себестоимости блюд.Обеспечение чистоты, порядка и правильной организации рабочих процессов на кухне.Требования:Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет.Уверенное знание европейской кухни.Умение работать с технологическими картами.Понимание food cost, списаний, инвентаризации и контроля себестоимости.Ответственность, дисциплина и лидерские качества.Чистоплотность, аккуратность и высокий стандарт качества.Мы предлагаем:Работу в современном ресторане AYVA.Стабильную заработную плату.Возможность реализации своих идей.Команду, ориентированную на качество, сервис и развитие.Своевременную оплату труда.Локация:г. Душанбе, ресторан AYVAОриентир: за БЦ «Себистон»Как откликнуться:Отправьте резюме или краткую информацию о себе и своём опыте в WhatsApp/Telegram:+992 93 816 44 66

Команда ресторана AYVA, 09.06.2026 16:05, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная

Повар паназиатской кухни

Crowne Plaza Dushanbe приглашает в свою команду талантливого и увлеченного своим делом Повара паназиатской кухни, который знает толк в балансе вкусов восточной кулинарии и готов создавать гастрономические шедевры для наших гостей.🔹 Ваши задачи:- Приготовление блюд паназиатской кухни в соответствии с технологическими картами.- Контроль качества и свежести используемых продуктов.- Красивая и правильная подача блюд согласно стандартам отеля.- Соблюдение правил товарного соседства, условий хранения продуктов и полуфабрикатов.- Поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение стандартов НАССР и санитарных норм.🔹 Наши ожидания:- Опыт работы поваром паназиатской/азиатской кухни от 1–2 лет.- Отличное владение техникой работы с WOK и знание специфики азиатских ингредиентов и специй.- Наличие профильного образования (будет преимуществом).- Умение работать в команде, высокая скорость работы без потери качества.- Аккуратность, чистоплотность и ответственность.🔹 Мы предлагаем:- Уникальную возможность работать в международном отельном бренде премиум-класса.- Официальное трудоустройство согласно ТК РТ.- Стабильную и конкурентную заработную плату.- Дружелюбную, открытую и профессиональную рабочую среду.- Реальные перспективы карьерного и профессионального роста.- Бесплатное питание, предоставление униформы.- Удобный сменный график работы.🔹 Контакты для отклика:Просим вас направлять информацию о себе (резюме) на WHATSAPP по номеру: +992995050209.📞 Обратите внимание: Звонки и сообщения принимаются строго в рабочие часы: с 09:00 до 18:00, с понедельника по пятницу.

Crowne Plaza Dushanbe, 12.06.2026 09:56, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная