Шеф-технолог

Душанбе
Санаи ҷойгиршавӣ: Дирӯз 11:14 ID эълон: 16897681
  • Таҷриба: аз 3 сол
  • Ном ё суроғаи ширкат/корхона: АГ Маркет
  • Реҷаи кор: Рузона
  • Самти фаъолияти ширкат/корхона: общественное питание, производство
Ҷойгиршавӣ: Душанбе

В сеть супермаркетов «МИМ» (г. Душанбе) требуется Шеф-технолог

Ищем компетентного специалиста для запуска кулинарного цеха. Зона ответственности — горячий цех, холодный цех, салаты. Должность подразумевает как управленческую работу, так и обязательное практическое участие в приготовлении блюд.

Условия работы:

- Официальное трудоустройство;

- График: Пн–Пт до 18:00, Сб до 12:00;

- Зарплата: оклад 10 000 – 12 000 сомони + % от продаж;

- Бесплатное питание;

Должностные обязанности:

- Организация и контроль бесперебойной работы производства по направлениям: горячие блюда, холодные закуски, салаты;

- Разработка меню, составление и актуализация технологических карт;

- Контроль себестоимости и минимизация списаний;

- Контроль качества продукции и соблюдения рецептур;

- Управление персоналом цеха;

Требования к кандидату:

- Профильное образование (пищевое/технологическое);

- Опыт работы от 2–3 лет в должности шеф-технолога, заведующего производством или шеф-повара;

- Практические навыки готовки (горячий и холодный цеха);

- Отличное знание стандартов СанПиН;

- Владение русским языком;

- Уверенный пользователь ПК (опыт работы в 1С будет являться преимуществом);

- Лидерские качества, системный подход к работе, требовательность к себе и подчиненным.

Контактная информация:

Кандидатов, соответствующих заявленным требованиям, просим направлять резюме:

E-mail: i-oqilzoda@agmarket.tj

Телефон / Telegram: +992 93 220 4444

Эълонҳои монанд

  • ТОП
    Повар горячего/ холодного цеха в ресторан
    Ресторан GUSHT, расположенном в центре Душанбе, ищет повар горячего/ холодного цеха!Мы ищем классных поваров, которые хотят развиваться вместе с нами!✅ Мы предлагаем:⭐ Зарплата: Повар горячего цеха 5000 сомон оклад + 1500 сомон бонус (При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки)⭐ График работы: 6\1⭐ Официальное трудоустройство и оплачиваемая стажировка⭐ Выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц⭐ Бесплатное питание⭐ Работа в центре Душанбе⭐ Оплачиваем такси после смены⭐ И самое главное - поддерживаем дружный коллектив.✅ Чем вы будете заниматься:- Подготовка ингредиентов для приготовления блюд- Работа по технологическим картам- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте- Соблюдение санитарных и гигиенических норм- Соблюдать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами.✅ Мы ожидаем от вас:- Опыт работы поваром от 1 года и желание учиться- Знание технологии процесса приготовления блюд;- Знание стандартов работы кухни и хранения продуктов- Умение работать с технологическими картами.- Умение разделывать и обрабатывать продукцию- Аккуратность, чистоплотность, внимание к деталям✅ Пожалуйста, звоните или пишите в WhatsApp с 12:00 до 18:00 по номеру +992 939497919
    Ресторан GUSHT, Дирӯз 21:13, Душанбе
    Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо
  • Шеф-пекарь
    В сеть современных супермаркетов «МИМ» (г. Душанбе) требуется Шеф-пекарьМы расширяемся и ищем сильного профессионала и лидера, готового с нуля запустить работу пекарного цеха, выстроить эффективные процессы и возглавить команду пекарей!🌟 Что мы предлагаем:- Официальное трудоустройство;- График работы: Пн-Пт до 18:00, суббота до 12;- 10 000-12 000 оклад + % от продаж;- Бесплатное питание;- Возможность реализовать свои идеи.📋 Основные обязанности:- обеспечение бесперебойного выпуска свежей выпечки (самбуса, лепешки, булочки, сосиски в тесте и др.);- контроль качества;- заказ сырья, минимизация списаний и брака, инвентаризации;- составление, актуализация технологических карт;- обучение персонала цеха, контроль дисциплины, санитарии и чистоты.🎯 Требования к кандидату:- Профильное пищевое/технологическое образование;- Опыт работы от 2–3 лет в должности заведующего производством, технолога, старшего пекаря или шеф-повара;- Знание стандартов СанПиН;- Умение составлять технологические карты, и калькуляция;- Владение таджикским и русским языками;- Уверенный пользователь ПК (знание программ 1С - преимущественно);- Наличие действующей медицинской книжки.📩 Контакты для связи:Станьте частью нашей команды! Ждем ваше резюме:📧 E-mail: i-oqilzoda@agmarket.tj📞 Телефон / Telegram: +992 93 220 4444
    АГ Маркет, 01.08.2026 09:35, Душанбе
    Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо
  • Шеф-технолог пекарного производства
    Сеть современных супермаркетов "МИМ" (г. Душанбе)В связи с развитием собственного производства сеть супермаркетов МИМ приглашает в команду опытного Шеф-технолога пекарного производства, который возьмет под свой контроль качество продукции, организацию работы цеха и развитие ассортимента выпечки.Если вы умеете выстраивать производственные процессы, знаете, как добиться стабильного качества продукции и готовы создавать востребованный ассортимент для покупателей, будем рады познакомиться с вами.Чем предстоит заниматься:🔹 Организовывать и контролировать работу пекарного производства;🔹 Обеспечивать стабильное качество выпускаемой продукции;🔹 Контролировать соблюдение рецептур и технологических процессов;🔹 Управлять производственным персоналом, обучать и развивать сотрудников;🔹 Планировать потребность в сырье и контролировать его эффективное использование;🔹 Минимизировать потери, брак и списания;🔹 Разрабатывать и внедрять новые виды продукции;🔹 Следить за соблюдением санитарных норм, требований безопасности и производственной дисциплины.Мы ожидаем от кандидата:✔ Опыт работы технологом, заведующим производством или руководителем пекарного цеха;✔ Знание технологий производства хлебобулочных изделий;✔ Практический опыт управления производственной командой;✔ Понимание принципов контроля качества и пищевой безопасности;✔ Ответственность, инициативность и высокий уровень организованности.Мы предлагаем:✅ Работу в одной из успешных розничных сетей страны;✅ Возможность влиять на развитие собственного производства;✅ Стабильную заработную плату;✅ Бесплатное питание;✅ Профессиональное развитие и карьерные перспективы;✅ Команду, ориентированную на результат и качество.📩 Контакты для отклика:Мы ждем ваше резюме . Станьте частью команды «АГ Маркет»:📧 E-mail: i-oqilzoda@agmarket.tj📞 Телефон / Telegram: +992 93 220 4444
    АГ Маркет, 03.08.2026 12:55, Душанбе
    Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо
  • Шеф Повар
    ВАКАНСИЯ: ШЕФ-ПОВАР Ресторан «Яккатоҷ» приглашает в свою команду опытного Шеф-повара! Мы ищем профессионала, который любит своё дело, умеет организовать работу кухни и создавать блюда высокого качества. Требования: * Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. * Умение руководить коллективом. * Разработка и обновление меню. * Контроль качества блюд и подачи. * Контроль санитарных норм и пищевой безопасности. * Организация закупок и контроль остатков продуктов. * Ответственность, дисциплина и лидерские качества. Обязанности: * Организация эффективной работы кухни. * Контроль приготовления блюд. * Обучение и развитие персонала. * Контроль себестоимости и минимизация потерь. * Разработка новых блюд и сезонных предложений. * Подготовка кухни к банкетам и свадебным мероприятиям. Мы предлагаем: * Стабильную заработную плату (по результатам собеседования). * Работу в одном из лучших свадебных ресторанов Душанбе. * Дружный коллектив. * Возможность профессионального роста. 📍 Место работы: ресторан «Яккатоҷ», Душанбе. 📞 Для записи на собеседование пишите на Вацап
    Yakkatoj Restaraunt, 03.08.2026 13:34, Душанбе
    Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо
  • Шеф повар
    В нашу команду требуется опытный и талантливый шеф-повар!Обязанности:-Организация и контроль работы кухни.-Разработка и обновление меню.-Контроль качества блюд и соблюдения стандартов подачи.-Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала.-Контроль закупок, хранения продуктов и списания.-Соблюдение санитарных норм и требований безопасности.Требования:-Опыт работы шеф-поваром -Профессиональное образование (желательно).-Знание современных технологий приготовления блюд.-Лидерские качества, ответственность и организованность.-Умение работать в условиях высокой загрузки.Мы предлагаем:-Стабильную заработную плату -Официальное трудоустройство.-Возможность профессионального роста и реализации новых кулинарных идей.-Работу в дружном коллективе.-Комфортные условия труда.-Соцпакеты сотрудникам-Бесплатный транспорт Если вы любите свое дело, умеете вдохновлять команду и создавать блюда, к которым гости хотят возвращаться снова и снова, будем рады познакомиться с вами!Для отклика: отправьте резюме или свяжитесь с нами по телефону 92 9091555 или же на почту по адресу hr.specialist@arkon.tj
    ARKON, 03.08.2026 12:30, Хуҷанд
    Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо
  • Повар-мангальщик
    В новый открывающий рестобар в городе Бохтар нужен Повар - Мангальщик * Приготовление блюд на мангале (мясо, рыба, овощи, люля-кебаб) в соответствии с техкартами. * Подготовка заготовок и маринование мяса. * Контроль качества продуктов и степени прожарки. * Розжиг мангала и поддержание необходимого жара. * Соблюдение чистоты на рабочем месте и правил хранения продуктов. Мы ждем от вас: * Опыт работы мангальщиком от 1 года (рассмотрим талантливых новичков с профильным образованием). * Знание видов мяса и способов его обработки. * Умение работать быстро и выдавать стабильный результат. * Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить). * Ответственность, чистоплотность и пунктуальность. Что мы предлагаем: * Бесплатное питание и стильная униформа. Иногородним предоставляется бесплатная жилья со всеми условиями. * Комфортное рабочее место с хорошей вытяжкой. * Дружный коллектив и адекватное руководство. Писать по этому номеру На Вотсапп +992 71 363 0078 Шеф повар
    Эрадж, 10.08.2026 15:13, Бохтар (Курғон-Теппа)
    Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо


  • 12 000 c.
    АГ Маркет АГ Маркет

    Дар сайт аз окт, 2025

    Дигар молҳои ин фурӯшанда
    Ба дигарон гуфтан
    ×

    You need to pass document verification to proceed
    Take a photo of document
    Scan your face by camera
    Тасдиқи ҳуҷҷатҳоро гузаред
    After passing documents verification you will be able to create ads and contact sellers.
    Your document verification is now being processed.
    This usually takes up to 60 minutes.
    After passing documents verification you will be able to create ads and contact sellers.
    Error 400
    Ҷустуҷӯҳоро ба хотир гиред!
    Ба тугмачаи "Обуна шудан ба натиҷаи ҷустуҷӯ" зер кунед
    Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед
    Эълонҳоро ба рӯйхати эълонҳои интихобшуда илова кунед
    Нажмите кнопку в форме звезды и это объявление сохранится в разделе "Избранное", где вы сможете просмотреть все избранные объявления
    logo
    This account is verified by E-mongolia
    Verify your account by E-Mongolia
    • verified
      This account has a verified association with E-mongolia
    • calendar
      Verified since
    • verified
      Your ad will be marked as verified
    • thumb
      Advertising will receive more attention and trust