Шеф-пекарь

ТОП

Шеф-технолог пекарного производства

Сеть современных супермаркетов "МИМ" (г. Душанбе)В связи с развитием собственного производства сеть супермаркетов МИМ приглашает в команду опытного Шеф-технолога пекарного производства, который возьмет под свой контроль качество продукции, организацию работы цеха и развитие ассортимента выпечки.Если вы умеете выстраивать производственные процессы, знаете, как добиться стабильного качества продукции и готовы создавать востребованный ассортимент для покупателей, будем рады познакомиться с вами.Чем предстоит заниматься:🔹 Организовывать и контролировать работу пекарного производства;🔹 Обеспечивать стабильное качество выпускаемой продукции;🔹 Контролировать соблюдение рецептур и технологических процессов;🔹 Управлять производственным персоналом, обучать и развивать сотрудников;🔹 Планировать потребность в сырье и контролировать его эффективное использование;🔹 Минимизировать потери, брак и списания;🔹 Разрабатывать и внедрять новые виды продукции;🔹 Следить за соблюдением санитарных норм, требований безопасности и производственной дисциплины.Мы ожидаем от кандидата:✔ Опыт работы технологом, заведующим производством или руководителем пекарного цеха;✔ Знание технологий производства хлебобулочных изделий;✔ Практический опыт управления производственной командой;✔ Понимание принципов контроля качества и пищевой безопасности;✔ Ответственность, инициативность и высокий уровень организованности.Мы предлагаем:✅ Работу в одной из успешных розничных сетей страны;✅ Возможность влиять на развитие собственного производства;✅ Стабильную заработную плату;✅ Бесплатное питание;✅ Профессиональное развитие и карьерные перспективы;✅ Команду, ориентированную на результат и качество.📩 Контакты для отклика:Мы ждем ваше резюме . Станьте частью команды «АГ Маркет»:📧 E-mail: i-oqilzoda@agmarket.tj📞 Телефон / Telegram: +992 93 220 4444

АГ Маркет, Имрӯз 09:36, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Заведующий пекарным цехом

Сеть современных супермаркетов "МИМ" (г. Душанбе)Ищем сильного профессионала и лидера, готового с нуля запустить работу пекарного цеха, выстроить процессы и возглавить команду пекарей!🌟 Что мы предлагаем:- официальное трудоустройство по ТК РТ.- график работы: 6/1, суббота до 12.- конкурентный оклад + бонусы + бесплатное горячее питание.📋 Основные обязанности:- обеспечение бесперебойного выпуска свежей выпечки (самбуса, лепешки, булочки и др.) по графику.- жесткий надзор за соблюдением рецептур, веса и вкусовых качеств изделий.- заказ сырья, контроль себестоимости, минимизация списаний/брака, проведение инвентаризаций.- составление и актуализация технологических карт (ТК), разработка вкусных новинок.- обучение пекарей, составление графиков смен, контроль дисциплины, санитарии и чистоты в цеху.🎯 Требования к кандидату:- профильное пищевое/технологическое образование.- опыт от 2–3 лет (зав. производством, технолог, старший пекарь, шеф-повар) в ритейле или пекарнях.- умение составлять тех. карты (ТК), делать калькуляцию и контролировать нормы расхода сырья.- свободное владение таджикским и русским языками.- уверенный пользователь ПК (знание 1С:Общепит/УТ будет преимуществом).- обязательно наличие действующей медкнижки.📩 Контакты для связи:Ждем ваше резюме!📧 E-mail: i-oqilzoda@agmarket.tj📞 Телефон / Telegram: +992 93 220 4444

АГ Маркет, 09.06.2026 19:28, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Банкетный Су-Шеф

Мы ищем опытного лидера и профессионала кулинарного искусства, который возглавит направление банкетов и обеспечит безупречный сервис для масштабных мероприятий в нашем отеле.🔹 Ваши задачи:- Непосредственное участие в процессе приготовления и отдачи блюд для банкетов и фуршетов.- Организация и контроль работы поваров на всех этапах подготовки к мероприятиям.- Контроль качества входящих продуктов и соблюдения рецептур.- Обеспечение безупречной презентации и эстетики каждого блюда перед подачей гостям.- Соблюдение и контроль строгих стандартов гигиены, санитарии и техники безопасности (HACCP).- Проведение инвентаризаций и контроль правильного хранения продуктов.- Обучение команды поваров новым техникам и стандартам бренда.🔹 Наши ожидания:- Опыт работы: Не менее 2–3 лет на позиции Су-шефа (желательно в отелях 4/5* или крупных банкетных залах).- Высокий уровень мастерства в приготовлении блюд различных кухонь.- Умение работать быстро и качественно в условиях высокой загрузки.- Лидерские качества, ответственность и стрессоустойчивость.- Профильное образование будет преимуществом.🔹 Мы предлагаем:- Уникальную возможность стать частью международного отельного бренда- Конкурентную оплату труда- Официальное трудоустройство- Международный опыт и поддержка команды- Питание, униформа, график 5/2🔹 Контактная информация:Просим вас направлять РЕЗЮМЕ / CV в формате PDF или Word на WHATSAPP по номеру: +992995050209 с 09:00 до 18:00, с понедельника по пятницу.

Crowne Plaza Dushanbe, 15.05.2026 10:06, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар-универсал

Требование:-Опыт работы от 3 лет;-Знание технологий приготовления различных блюд;-Умение работать с кухонным оборудованием;-Ответственность и аккуратность;-Соблюдение санитарных норм и правил гигиены;-Готовность к сменной работе.Обязанности:-Готовить разнообразные блюда по стандартам;-Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;-Контролировать качество продуктов и готовых блюд;-Обрабатывать и хранить продукты;-Соблюдать технологические процессы;-Участвовать в инвентаризациях и учете продуктов;-Помогать коллегам при необходимости.Условия :-Работа в современном комфортном офисе;-Профессиональное обучение ;-Работа с качественным и востребованным продуктом;-Конкурентная ЗП;-Бесплатные обеды;-Социальный пакет.Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/1170оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаёте.

ZIRA cafe, 12.05.2026 13:04, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар

Производственная компания «Равзар» приглашает на работу повара.Мы ищем сотрудника, который любит свою профессию, умеет готовить разнообразные и вкусные блюда и имеет подтверждённый опыт работы.Обязанности:• Приготовление горячих блюд• Контроль качества блюд и соблюдение санитарных норм• Участие в закупке и хранении продуктов• Поддержание порядка на кухне• Контроль работы персонала кухниТребования:• Обязателен опыт работы поваром• Любовь к кулинарии и творческий подход к приготовлению блюд• Ответственность, аккуратность, пунктуальность и дисциплинированностьМы предлагаем:• Официальное трудоустройство• Стабильную заработную плату• Комфортные условия труда• График работы — обсуждается на собеседованииЕсли вы хотите стать частью нашей команды, отправьте своё резюме на g-najmiddinova@almir.tj с темой письма «Повар» или позвоните по телефону: 918521468

RAVZAR, 29.05.2026 15:46, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар-кондитер

В нашу команду требуется повар-кондитер с опытом работы не менее 1 года. 🔹 Требования: * Опыт работы кондитером от 1 года; * Умение готовить вкусные и качественные кондитерские изделия; * Ответственность, аккуратность и чистоплотность; * Желание развиваться и совершенствовать свои навыки. 🔹 Обязанности: * Приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий; * Соблюдение технологических карт и стандартов качества; * Контроль свежести и качества продукции. 💰 Условия работы и заработная плата обсуждаются при собеседовании.

Алишер, 03.06.2026 16:20, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Шеф-повар

Вакансия: Шеф-повар европейской кухниРесторан AYVA приглашает в команду Шеф-повара европейской кухни.Мы ищем сильного, ответственного и системного специалиста, который умеет не только вкусно готовить, но и управлять кухней, командой и качеством.Основные задачи:Организация стабильной и эффективной работы кухни ресторана.Разработка, обновление и контроль меню европейской кухни.Контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов.Управление командой кухни: распределение задач и контроль дисциплины.Контроль заготовок, сроков хранения, товарного соседства и санитарных норм.Контроль списаний, остатков, инвентаризаций и себестоимости блюд.Обеспечение чистоты, порядка и правильной организации рабочих процессов на кухне.Требования:Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет.Уверенное знание европейской кухни.Умение работать с технологическими картами.Понимание food cost, списаний, инвентаризации и контроля себестоимости.Ответственность, дисциплина и лидерские качества.Чистоплотность, аккуратность и высокий стандарт качества.Мы предлагаем:Работу в современном ресторане AYVA.Стабильную заработную плату.Возможность реализации своих идей.Команду, ориентированную на качество, сервис и развитие.Своевременную оплату труда.Локация:г. Душанбе, ресторан AYVAОриентир: за БЦ «Себистон»Как откликнуться:Отправьте резюме или краткую информацию о себе и своём опыте в WhatsApp/Telegram:+992 93 816 44 66

Команда ресторана AYVA, 09.06.2026 16:05, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Специалист по салатам

Компании «Пайкар» на постоянную работу требуется Специалист по салатамОбязанности:- приготовление салатов и холодных закусок- контроль свежести ингредиентов- поддержание чистоты на рабочем месте- участие в разработке новых рецептов Требования:- опыт работы на кухне приветствуется- знание санитарных норм-аккуратность, чистоплотность, вкус к эстетике- ответственность и умение работать в командеУсловия:- достойная заработная плата, по результатам собеседования- официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск и больничный лист- возможность профессионального и карьерного роста - бесплатное питаниеЗаинтересованных лиц просим для заполнения анкеты перейти по данной ссылке: http://www.job.paykar.tj, либо отправить своё резюме на наши мессенджеры: Viber, Telegram или WhatsАpp на номер: +992555302020Заполнить анкету, также можно в пункте приема анкет супермаркета «Пайкар» по адресу: ул. Айни 16 «б» «Пайкар», по следующим дням: понедельник-пятница: с 10.00 до 16.00 часов. При себе иметь: копию паспорта, фото 3*4 – 1шт.

Пайкар, 02.06.2026 10:05, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар паназиатской кухни

Crowne Plaza Dushanbe приглашает в свою команду талантливого и увлеченного своим делом Повара паназиатской кухни, который знает толк в балансе вкусов восточной кулинарии и готов создавать гастрономические шедевры для наших гостей.🔹 Ваши задачи:- Приготовление блюд паназиатской кухни в соответствии с технологическими картами.- Контроль качества и свежести используемых продуктов.- Красивая и правильная подача блюд согласно стандартам отеля.- Соблюдение правил товарного соседства, условий хранения продуктов и полуфабрикатов.- Поддержание идеальной чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение стандартов НАССР и санитарных норм.🔹 Наши ожидания:- Опыт работы поваром паназиатской/азиатской кухни от 1–2 лет.- Отличное владение техникой работы с WOK и знание специфики азиатских ингредиентов и специй.- Наличие профильного образования (будет преимуществом).- Умение работать в команде, высокая скорость работы без потери качества.- Аккуратность, чистоплотность и ответственность.🔹 Мы предлагаем:- Уникальную возможность работать в международном отельном бренде премиум-класса.- Официальное трудоустройство согласно ТК РТ.- Стабильную и конкурентную заработную плату.- Дружелюбную, открытую и профессиональную рабочую среду.- Реальные перспективы карьерного и профессионального роста.- Бесплатное питание, предоставление униформы.- Удобный сменный график работы.🔹 Контакты для отклика:Просим вас направлять информацию о себе (резюме) на WHATSAPP по номеру: +992995050209.📞 Обратите внимание: Звонки и сообщения принимаются строго в рабочие часы: с 09:00 до 18:00, с понедельника по пятницу.

Crowne Plaza Dushanbe, 01.06.2026 09:39, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Помощник кондитера

Crowne Plaza Dushanbe приглашает в команду пекаря/кондитера, который с любовью относится к своему делу, знает, как из простых ингредиентов создавать ароматную и свежую выпечку, и готов развиваться вместе с нами в профессиональной кухне международного уровня.🔹 Ваши задачи:- Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий по рецептурам- Контроль качества ингредиентов и готовой продукции- Работа с профессиональным оборудованием- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте- Участие в разработке новых видов выпечки (по необходимости)🔹 Наши ожидания:- Опыт работы пекарем или на аналогичной позиции приветствуется- Знание технологий приготовления теста и выпечки- Ответственность, аккуратность, дисциплинированность- Желание учиться и совершенствоваться в профессии🔹 Мы предлагаем:- Стабильную работу в отеле международного бренда- Официальное трудоустройство- Стабильную заработную плату- Дружелюбную и профессиональную команду- Питание, униформу и график работы 5/2- Смена с 14:00 - 23:00- Вечернюю развозку сотрудников - Возможность карьерного роста и профессионального обучения🔹 Как откликнуться:- Пожалуйста, отправьте информацию о себе (ФИО, возраст, опыт работы и т.д.) на WhatsApp по номеру +992995050209.📞 Звонки принимаются в рабочее время: с 09:00 до 18:00, с понедельника по пятницу.

Crowne Plaza Dushanbe, 01.06.2026 17:42, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ