Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр

Душанбе
Опубликовано: 08.11.2024 10:32 Номер объявления: 7175167
Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-1 Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-2 Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-3 Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-4
  • Состояние: Б/У

Доставка БЕСПЛАТНО по городу Душанбе Вахдат

Технические характеристики

Геометрический объем дежи, л

70

Максимальная загрузка теста, кг

40

Номинальная мощность, кВт

3.25

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Масса, кг

275

Габаритные размеры, мм

1050x570x1180

Описание

Тестомесильная машина Effedue M40 UNIMIX используется для интенсивного замеса теста, в том числе пониженной влажности. Оснащена усиленной передачей для замеса теста в промышленных условиях, а также стационарной (несъемной) толстостенной вращающейся дежей. Тестомес предназначен для работы в односменном, как и круглосуточном режиме.

центральный отсекатель, спираль, защитная решетка и дежа из нержавеющей стали, корпус тестомеса – стальной;

Две скорости (1-я скорость предназначена для перемешивания сырья и уменьшения распыла муки, 2-я для интенсивного замеса теста)

простота в обслуживании;

гладкие поверхности — лёгкость очистки;

всегда возможно ручное вмешательство даже в программном управлении;

тип трансмиссии – ременная передача существенно снижает уровень шума и сокращает расходы и время на обслуживание;

оснащёны механизмом автозахвата дежи (для машин с подкатными дежами)

электрооборудование низкого напряжения (24 В) с автоматической системой защиты

реверсивное вращение дежи;

минимизация нагрева теста в процессе замеса;

электромеханическая панель управления;

оснащены мощными моторами;

полированная дежа из нержавеющей стали.

Преимущества интенсивного замеса:

Cокращение времени замешивания и созревания теста, компенсация, в определенной степени, недостатков муки низкого качества, принципиальное улучшение качества готовой продукции:

объем изделий увеличивается

мякиш становится более эластичным

пористость — равномерной и мелкой

корка более интенсивно окрашена

замедляется черствение.

Тестомесильная машина Effedue M40 UNIMIX Применение ее наиболее рационально:

на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях

в кондитерских цехах по выпуску мучных кондитерских изделий

в пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах

на точках «быстрого питания»

на мелкоштучных участках хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Предусмотрена система блокировок для обеспечения безопасности работы персонала.

Страна — изготовительн : Италия.

Похожие объявления



19 500 c.
33 500 c. торг
Прочитайте, как не попасться мошенникам. Взгляните на наши советы и будьте бдительны
Проммаш Маркет

На сайте с окт, 2021

Другие объявления автора
Поделиться
×

You need to pass document verification to proceed
Take a photo of document
Scan your face by camera
Pass document verification
After passing documents verification you will be able to create ads and contact sellers.
Your document verification is now being processed.
This usually takes up to 60 minutes.
After passing documents verification you will be able to create ads and contact sellers.
Error 400
Сохраняйте избранные поиски!
Нажмите кнопку "Сохранить поиск" на странице поисковой выдачи
Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
Добавляйте объявления в избранное
Нажмите кнопку в форме звезды и это объявление сохранится в разделе "Избранное", где вы сможете просмотреть все избранные объявления