Операционный директор

Душанбе
Опубликовано: Вчера 19:53 Номер объявления: 16432972
  • Стаж: от 5 лет
  • Название, адрес компании: КОИНОТИ НАВ, Шамси
  • График: Полный день
  • Сфера деятельности компании: Хорика
Локация: Душанбе

В связи с развитием и дальнейшим масштабированием сети кафе «Safia» открывается позиция Операционного директора.

Мы ищем сильного управленца с успешным опытом работы в ресторанном бизнесе или сетевом ритейле, который сможет обеспечить высокий уровень операционной эффективности, единые стандарты обслуживания, устойчивый финансовый результат и дальнейшее развитие сети.

Ключевые задачи:

1. Управление операционной деятельностью сети кафе и обеспечение выполнения стратегических целей Компании

2. Обеспечение выполнения планов по выручке, прибыли и операционным показателям сети

3. Контроль соблюдения корпоративных стандартов сервиса, качества продукции и клиентского обслуживания во всех объектах сети

4. Анализ финансовых и операционных показателей, выявление зон роста и внедрение мероприятий по повышению эффективности

5. Управление директорами филиалов, управляющими и руководителями подразделений

6. Контроль товарооборота, списаний, потерь и оборачиваемости запасов

7. Оптимизация операционных расходов без снижения качества сервиса и продукции

8. Разработка и внедрение эффективных бизнес-процессов, регламентов и стандартов работы.

9. Контроль соблюдения санитарных норм, требований безопасности и внутренних стандартов Компании

10. Участие в запуске новых объектов, масштабировании сети и реализации стратегических проектов

11. Развитие системы управления персоналом, формирование кадрового резерва и повышение эффективности команд

12. Подготовка управленческой отчетности и предоставление регулярной аналитики Руководству Компании

Требования:

- Высшее образование в области менеджмента, экономики, финансов или управления бизнесом

- Опыт работы в HoReCa, Retail или FMCG не менее 8 лет

- Опыт работы на позиции Операционного директора, Регионального директора или Руководителя сети не менее 3–5 лет

- Подтверждённый опыт управления сетью филиалов и территориально распределённой структурой

- Опыт открытия новых объектов и масштабирования бизнеса

- Глубокое понимание экономики ресторанного бизнеса: P&L, EBITDA, Food Cost, Labor Cost, товарооборот, оборачиваемость запасов

- Опыт внедрения KPI, стандартов и операционного контроля

- Опыт управления командами 100+ сотрудников через линейных руководителей

- Продвинутый уровень Excel; опыт работы с CRM, 1С и BI-инструментами будет преимуществом

- Лидерские качества, стратегическое мышление и ориентация на финансовый результат

Место работы: Республика Таджикистан

2. График: 6/1, полный рабочий день

3. З/П на испытательный срок: по результатам собеседования

4. З/П после испытательного срока: обсуждается индивидуально

5. Премии: по результатам выполнения KPI

6. Дополнительные выплаты:

• Оплачиваемая стажировка 3 месяца в Ташкенте

• Оплата перелета и проживания

• Компенсация служебных командировок

• Возможность карьерного роста

Мы предлагаем:

1. Работу в одной из крупнейших и наиболее динамично развивающихся сетей общественного питания Республики Таджикистан

2. Возможность влиять на стратегическое развитие Компании и участвовать в масштабировании бизнеса

3. Конкурентный уровень дохода (фиксированная часть + KPI + бонусы по результатам деятельности сети).

4. Возможность реализации собственных управленческих инициатив

5. Работу в сильной профессиональной команде.

6. Долгосрочные перспективы профессионального и карьерного развития

Хотите присоединиться к нам, тогда:

1. Вышлите своё Резюме нам на hr@koinotinav.tj или нашему Телеграм боту @hr_kn_bot с обязательным указанием названия вакансии в теме письма.

2. Успешно пройдите все этапы собеседования и ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ к нам в команду!

____________________

ГК «КОИНОТИ НАВ» – ВЕРИМ! МОЖЕМ! СОЗДАЁМ!

Подробнее о Компании: https://koinotinav.tj/

Похожие объявления

  • в ТОПе
    Операционный директор
    Обязанности операционного директора:- Управлять операционной деятельностью франчайзинговой сети до 10 филиалов: контролировать выполнение планов продаж, качество сервиса, уровень клиентского опыта, соблюдение стандартов и финансовых показателей.- Обеспечивать достижение ключевых KPI: анализировать ежедневные, недельные и месячные результаты, выявлять точки роста, оптимизировать расходы, разрабатывать и внедрять корректирующие меры для повышения эффективности работы филиалов.- Внедрять и поддерживать операционные стандарты Safia во всех точках: контролировать выполнение регламентов, проводить аудит филиалов, обеспечивать прозрачность и дисциплину процессов.- Управлять командой филиалов: участие в подборе управляющих филиалов, формирование кадрового резерва, планирование обучения и развития сотрудников, работа с показателями по персоналу(текучесть, адаптация итд).- Участвовать в открытиях новых филиалов разного формата: координировать подготовку локации, взаимодействовать со строительно-ремонтными службами, контролировать соблюдение сроков своевременного открытия, контролировать готовность команды и процессов к открытию филиала.- Оптимизировать операционные процессы и регламенты: выявлять узкие места, улучшать взаимодействие между подразделениями, сокращать операционные издержки, контролировать соблюдение стандартов обслуживания.- Обеспечивать высокий уровень клиентского сервиса: анализировать обратную связь гостей, оперативно работать с жалобами. Внедрять решения, направленные на повышение качества сервиса и удовлетворённости гостей.- Организовывать работу филиалов в праздничные периоды на основе анализа продаж и прогнозов: планировать и контролировать необходимую численность персонала, поддерживать высокий уровень сервиса, а также обеспечивать оптимальный объём товарных запасов и подготовку продукции для бесперебойной работы филиалов.Контролировать работу распределительного центра (РЦ) и морозильного склада, товарные запасы и продукцию: отслеживать сроки годности, условия хранения, остатки и качество продукции на всех уровнях - в филиалах, РЦ и морозильных складах; обеспечивать своевременные поставки продукции и инвентаря в филиалы, предотвращать списания, контролировать корректность заявок и координировать взаимодействие филиалов с логистикой и производством.Требования:Профессиональный опыт (Hard Skills)Обязательный опыт операционного управленияфранчайзинговыми сетями или в сетевом HORECA/retail сегменте не менее 3 лет.Глубокое понимание ключевых процессов: P&L, инвентаризационные и финансовые показатели, стандарты кассовой дисциплины, санитарные нормы и требования безопасности.Навыки планирования, бюджетирования, анализа продаж и операционной эффективности.Умение управлять качеством сервиса и операционными метриками.Опыт масштабирования процессов и запуска новых точек.Владение русским и таджикским языками на высоком уровне.Личностные качества (Soft Skills)Лидерский стиль управления: способность вести команду к результату;Стратегическое мышление, умение видеть картину целиком и одновременно глубоко погружаться в детали;Сильные коммуникативные навыки;Высокая адаптивность, стрессоустойчивость;Умение работать в условиях многозадачности;Навыки конструктивного разрешения конфликтов и принятия решений в условиях кризиса;Готовность быть на связи в случае возникновения критичных ситуаций для принятия оперативных решений.Условия:Оплачиваемая стажировка - 3 месяца в Узбекистане, г. Ташкент (расходы на перелет и проживание покрываются компанией)График работы: 6/1 полный день.Возможности развития: профессиональный и личностный рост, возможность влияния на развитие сети в новом регионе и участие в стратегических решениях компании.Материальная мотивация: конкурентная заработная плата
    LazzatGroup, 01.06.2026 21:45, Душанбе
    Вакансии » Руководители
  • Операционный директор супермаркета
    Операционный директор супермаркета (запуск с нуля).Компания:ООО «Мабдаи Нур» приглашает сильного специалиста на ключевую позицию Операционного директора для запуска нового супермаркета площадью ~1600 м² в г. Истаравшан (Согдийская область, Таджикистан).Мы создаём ритейл-бизнес с нуля и рассматриваем этот проект как первый шаг к развитию собственной сети супермаркетов.Ищем человека, который сможет выстроить эффективные операционные процессы «с чистого листа» и вывести магазин на стабильные финансовые показатели.Обязанности:-Полное операционное руководство запуском супермаркета с нуля (подготовка к открытию, запуск всех процессов).-Разработка и внедрение операционных стандартов, регламентов и технологий работы магазина.-Управление повседневной деятельностью супермаркета: контроль ассортимента, товарных остатков, оборачиваемости, потерь и списаний.-Руководство командой магазина (заведующие отделами, продавцы-кассиры, мерчендайзеры, техперсонал) — численность на старте 40–70 человек.-Обеспечение высокого уровня сервиса, чистоты и выкладки товара.-Контроль выполнения KPI по обороту, марже, операционным расходам и уровню потерь.-Взаимодействие с коммерческим направлением, поставщиками и руководителем проекта запуска.-Подготовка операционной модели к тиражированию (для будущих магазинов сети).Требования:-Опыт работы операционным директором / директором магазина / управляющим сетью супермаркетов от 3 лет (обязательно).-Опыт запуска магазина/сети с нуля или вывода на новые показатели — является преимуществом.-Глубокое понимание розничных процессов: товародвижение, управление остатками, мерчендайзинг, контроль потерь, работа с персоналом.-Умение выстраивать процессы, внедрять стандарты и добиваться результатов.-Лидерские качества, системность, ориентация на результат, стрессоустойчивость.-Опыт работы с учётными системами (1С или аналогами).Условия:-Оклад обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и компетенций.-Бонусная часть по итогам выполнения KPI (оборот, маржа, уровень потерь).-Полное официальное оформление по ТК РТ.-Возможность участвовать в развитии сети и значительного карьерного роста.График работы: полный день, с возможностью гибкого графика на этапе запуска.Если вы опытный операционный руководитель ритейла, любите вызовы и хотите стать ключевым игроком в создании нового сильного ритейл-бренда — откликайтесь на вакансию и мы обязательно свяжемся с Вами.Мабдаи Нур - это место где ты можешь стать успешнее.
    Диловар Расулов, 13.05.2026 18:24, Душанбе
    Вакансии » Административный персонал
  • Операционный директор супермаркета
    Операционный директор супермаркета (запуск с нуля).Компания:ООО «Мабдаи Нур» приглашает сильного специалиста на ключевую позицию Операционного директора для запуска нового супермаркета площадью ~1600 м² в г. Истаравшан (Согдийская область, Таджикистан).Мы создаём ритейл-бизнес с нуля и рассматриваем этот проект как первый шаг к развитию собственной сети супермаркетов. Ищем человека, который сможет выстроить эффективные операционные процессы «с чистого листа» и вывести магазин на стабильные финансовые показатели.Обязанности:-Полное операционное руководство запуском супермаркета с нуля (подготовка к открытию, запуск всех процессов).-Разработка и внедрение операционных стандартов, регламентов и технологий работы магазина.-Управление повседневной деятельностью супермаркета: контроль ассортимента, товарных остатков, оборачиваемости, потерь и списаний.-Руководство командой магазина (заведующие отделами, продавцы-кассиры, мерчендайзеры, техперсонал) — численность на старте 40–70 человек.-Обеспечение высокого уровня сервиса, чистоты и выкладки товара.-Контроль выполнения KPI по обороту, марже, операционным расходам и уровню потерь.-Взаимодействие с коммерческим направлением, поставщиками и руководителем проекта запуска.-Подготовка операционной модели к тиражированию (для будущих магазинов сети).Требования:-Опыт работы операционным директором / директором магазина / управляющим сетью супермаркетов от 3 лет (обязательно).-Опыт запуска магазина/сети с нуля или вывода на новые показатели — является преимуществом.-Глубокое понимание розничных процессов: товародвижение, управление остатками, мерчендайзинг, контроль потерь, работа с персоналом.-Умение выстраивать процессы, внедрять стандарты и добиваться результатов.-Лидерские качества, системность, ориентация на результат, стрессоустойчивость.-Опыт работы с учётными системами (1С или аналогами).Условия:-Оклад обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и компетенций.-Бонусная часть по итогам выполнения KPI (оборот, маржа, уровень потерь).-Полное официальное оформление по ТК РТ.-Возможность участвовать в развитии сети и значительного карьерного роста.График работы: полный день, с возможностью гибкого графика на этапе запуска.Если вы опытный операционный руководитель ритейла, любите вызовы и хотите стать ключевым игроком в создании нового сильного ритейл-бренда — откликайтесь на вакансию и мы обязательно свяжемся с Вами.Мабдаи Нур - это место где ты можешь стать успешнее.
    Диловар Расулов, 13.05.2026 18:24, Худжанд
    Вакансии » Продажи, розничная торговля
  • Директор
    В мебельную компанию требуется директор 🔥 Ищем ответственного и целеустремлённого человека, который умеет организовывать работу команды и развивать продажи. Требования: • Возраст 30–40 лет • Ответственность и лидерские качества • Умение работать с коллективом Мы предлагаем: • Стабильную заработную плату • Комфортные условия работы • Возможность карьерного роста • Работу в современной и развивающейся компании 📩 За подробностями звоните
    Анисахон, 26.05.2026 14:12, Худжанд
    Вакансии » Руководители


  • Договорная
    КОИНОТИ НАВ КОИНОТИ НАВ

    На сайте с апр, 2023

    Другие объявления автора
    Поделиться
    ×

    You need to pass document verification to proceed
    Take a photo of document
    Scan your face by camera
    Pass document verification
    After passing documents verification you will be able to create ads and contact sellers.
    Your document verification is now being processed.
    This usually takes up to 60 minutes.
    After passing documents verification you will be able to create ads and contact sellers.
    Error 400
    Сохраняйте избранные поиски!
    Нажмите кнопку "Сохранить поиск" на странице поисковой выдачи
    Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
    Добавляйте объявления в избранное
    Нажмите кнопку в форме звезды и это объявление сохранится в разделе "Избранное", где вы сможете просмотреть все избранные объявления
    logo
    This account is verified by E-mongolia
    Verify your account by E-Mongolia
    • verified
      This account has a verified association with E-mongolia
    • calendar
      Verified since
    • verified
      Your ad will be marked as verified
    • thumb
      Advertising will receive more attention and trust