Заготовщик
- Стаж: от 1 года
- Название, адрес компании: Зира
- График: Полный день
- Сфера деятельности компании: HoReCa
Требования:
- Опыт работы на кухне или в ресторане (желательно от 1 года)
- Знание технологий обработки продуктов, включая мясо, овощи и рыбу
- Умение разделывать рыбу: чистка, филетирование, удаление костей и хребта
- Понимание санитарных норм и правил хранения продуктов
- Аккуратность, внимательность и ответственность
- Физическая выносливость
- Умение работать в команде
Обязанности:
- Подготовка и первичная обработка продуктов (чистка, нарезка, порционирование)
- Разделка рыбы на филе, стейки и порционные куски
- Приготовление полуфабрикатов согласно технологическим картам
- Соблюдение сроков и условий хранения заготовок
- Маркировка продукции и контроль остатков сырья
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
Похожие объявления
Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
-
This account has a verified association with E-mongolia -
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust