RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Шеф повар

Обновить дату Продлить ТОП

Душанбе

Опубликовано: 01.03.2025 15:55 Номер объявления: 13332417

Стаж: от 5 лет
Название, адрес компании: Кангурт Гранд Отель
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Гостиничный бизнес

Вакансия: Шеф-повар в 5-звездочном отеле

Обязанности:

- Руководство кухней и координация работы всех кухонных бригад.

- Разработка и обновление меню с учетом требований гостей и сезонности продуктов.

- Контроль за качеством приготовления блюд, соблюдение всех стандартов и технологий приготовления.

- Обучение и наставничество сотрудников кухни, проведение мастер-классов и тренингов.

- Управление закупками и контроль за хранением продуктов.

- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.

- Взаимодействие с поставщиками, контроль за качеством и сроками поставки продуктов.

- Планирование и организация банкетов, специальных мероприятий и дегустаций.

- Ведение отчетности и контроль за расходами на кухне.

Требования:

- Высшее образование в области кулинарии или гостиничного и ресторанного бизнеса.

- Опыт работы шеф-поваром в престижных ресторанах или отелях не менее 5 лет.

- Глубокие знания и навыки в области современной и классической кулинарии.

- Творческий подход и страсть к гастрономии, умение разрабатывать новые блюда и меню.

- Отличные лидерские качества и умение управлять командой.

- Ответственность, внимательность и организованность.

- Владение английским языком на уровне не ниже Upper Intermediate (знание других языков будет преимуществом).

Мы предлагаем:

- Конкурентоспособную заработную плату и премии по результатам работы.

- Работу в престижном 5-звездочном отеле с международной репутацией.

- Возможности для профессионального роста и участия в международных конкурсах и фестивалях.

- Дружелюбный и профессиональный коллектив.

- Социальный пакет, включающий медицинское страхование, питание и униформу.

Как подать заявку:

Если вы соответствуете вышеуказанным требованиям и хотите стать частью нашей команды, пожалуйста, отправьте ваше резюме на hrkangurt@gmail.com или по вотсапу на номер +99290 2223355.

Похожие объявления

в ТОПе

Повар горячего цеха

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запускает свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытых вакансиях в нашей команде Мы в поиске повара горячего цеха. Обязанности:• Приготовление горячих блюд по меню (супы, закуски, основные блюда).• Контроль качества продуктов и соблюдение технологий приготовления.• Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм.• Взаимодействие с командой для обеспечения слаженного процесса на кухне.Требования:• Опыт работы поваром горячего цеха.• Знание технологий приготовления горячих блюд.• Умение работать в быстром темпе.• Ответственность и командный дух.Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Заинтересованных лиц просим звонить по номеру +992 98 880 8804.

Сыроварня Таджикистан, 26.02.2025 13:05, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная

Бренд-шеф

Требования :- Высшее образование в области гастрономии или управления ресторанным бизнесом;- Минимум 3-5 лет опыта на аналогичной позиции в ресторанной сфере;-Глубокое понимание кулинарных трендов, технологий приготовления пищи и стандартов качества;-Умение разрабатывать меню, управлять командой, контролировать затраты и обеспечивать высокие стандарты обслуживания;-Способность вдохновлять и мотивировать команду, а также эффективно решать конфликты;-Отличные навыки общения и презентации, умение работать с поставщиками и партнерами;Обязанности:-Создание и обновление меню с учетом сезонности и трендов;-Обеспечение соблюдения стандартов качества продуктов и блюд;-Набор, обучение и развитие персонала кухни;-Контроль затрат на продукты и управление запасами;-Оценка отзывов клиентов и анализ продаж для улучшения качества обслуживания и предложения;-Разработка технологических карт блюд и процессов приготовления блюд.Условия:- Работа в современном комфортном офисе;- Работа с качественным и востребованным продуктом;- Конкурентная ЗП-Бесплатные обеды;- Социальный пакет.Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/967оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаёте.Условия:

Zira Group, 25.02.2025 15:45, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная