Шеф-повар

В нашу команду требуется опытный и талантливый шеф-повар!Обязанности:-Организация и контроль работы кухни.-Разработка и обновление меню.-Контроль качества блюд и соблюдения стандартов подачи.-Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала.-Контроль закупок, хранения продуктов и списания.-Соблюдение санитарных норм и требований безопасности.Требования:-Опыт работы шеф-поваром -Профессиональное образование (желательно).-Знание современных технологий приготовления блюд.-Лидерские качества, ответственность и организованность.-Умение работать в условиях высокой загрузки.Мы предлагаем:-Стабильную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).-Официальное трудоустройство.-Возможность профессионального роста и реализации новых кулинарных идей.-Работу в дружном коллективе.-Комфортные условия труда.-Соцпакеты сотрудникам-Бесплатный транспорт Если вы любите свое дело, умеете вдохновлять команду и создавать блюда, к которым гости хотят возвращаться снова и снова, будем рады познакомиться с вами!Для отклика: отправьте резюме или свяжитесь с нами по телефону 92 9091555 или же на почту по адресу hr.specialist@arkon.tj

В нашу команду приглашаем повара по приготовоению суши Обязанности: - приготовление суши и роллов - подготовка и обработка ингредиентов - соблюдение рецептур, стандартов качества и санитарных норм. -Контроль свежести продуктов и правильного хранения - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Требования: - опыт работи поваром - сушистом приветсвуется - знание технологий приготовления суши и роллов - ответственность, аккуратность, дисциплинированность - желание развиваться и работать в команде Мы предлагаем: - стабильную заработную плату - бесплатное питание - дружный коллектив Ждем ваше резюме или звонок! тел : 706667097 hr.shahboz@mabdainur.tj

Кондитерская фабрика приглашает на постоянную работу опытного пекаря. Обязанности: • Приготовление булочек; • Приготовление пончиков; • Выпечка круассанов; • Соблюдение технологии приготовления и стандартов качества. Требования: • Опыт работы пекарем обязателен; • Знание технологии приготовления выпечки; • Ответственность, аккуратность и чистоплотность; • Умение работать в команде. Мы предлагаем: • Стабильную работу; • Достойную и своевременную заработную плату; • Бесплатные обеды; • Комфортные условия труда; • Дружный коллектив. График работы: полный рабочий день. 📍 г. Худжанд, 34 мкр. 📞 Телефон: 92-871-71-09

Повар горячего цехаЦель должностиОбеспечение покупателей SPAR/ЁВАР качественными, свежими и безопасными блюдами собственного производства путем приготовления продукции горячего цеха в соответствии с корпоративными стандартами, технологическими картами и санитарными требованиями.Функциональные обязанности• Приготовление блюд горячего цеха (первые блюда, вторые блюда, гарниры, соусы, полуфабрикаты и другая продукция собственного производства).• Строгое соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов сети SPAR/ЁВАР.• Контроль качества сырья и готовой продукции.• Соблюдение санитарно-гигиенических норм (ХАССП), правил хранения продукции и товарного соседства.• Соблюдение температурных режимов приготовления и хранения продукции.• Контроль сроков годности сырья и готовых блюд.• Подготовка рабочего места к началу смены и уборка после окончания работы.• Рациональное использование сырья и минимизация производственных потерь.• Соблюдение норм расхода продуктов.• Участие в инвентаризациях.• Соблюдение правил эксплуатации производственного оборудования и техники безопасности.• Выполнение распоряжений шеф-повара, заведующего производством и руководителя собственного производства.Требования к кандидатуОбразование• Среднее профессиональное образование (повар, технолог общественного питания) – желательно.Опыт работы• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.• Рассматриваются кандидаты без опыта при наличии профильного образования и готовности к обучению.Профессиональные знания• Знание технологии приготовления горячих блюд.• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.• Умение работать по технологическим картам.• Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.• Знание принципов хранения продуктов и контроля качества.Личные качества• Ответственность.• Дисциплинированность.• Аккуратность.• Исполнительность.• Честность.• Умение работать в команде.• Высокая скорость работы.• Стрессоустойчивость.• Ориентация на качество.Ключевые показатели эффективности (KPI)• Выполнение производственного плана.• Соблюдение рецептур и стандартов сети SPAR.• Отсутствие нарушений санитарных норм.• Минимизация списаний и производственных потерь.• Своевременный выпуск продукции.• Высокое качество готовой продукции.• Соблюдение трудовой дисциплины.Условия работы• Официальное трудоустройство согласно ТК.• Стабильная заработная плата.• Сменный график работы.• Бесплатное питание.• Корпоративная форма.• Оплачиваемый отпуск и больничные.• Возможность обучения и карьерного роста внутри сети SPAR/ЁВАР.• Работа в стабильной международной компании.ПодчинениеНепосредственный руководитель:• Заведующий производством / Шеф-повар.Взаимодействует с:• Поварами других цехов.• Пекарями.• Кондитерами.• Сотрудниками торгового зала.• Товароведами.• Специалистом по качеству.Основные корпоративные компетенции• Клиентоориентированность.• Командная работа.• Ответственность за результат.• Соблюдение стандартов компании.• Эффективность и производительность.• Постоянное развитие и обучение.📩 Отправляйте резюме и портфолио на: [evar.hr.dp@gmail.com]📞 Телефон: [+992-98-455-60-60]

👨‍🍳 ВАКАНСИЯ: ПОВАР Ресторан «Сомони» приглашает в свою команду опытного повара. 📍 Место работы: Н. Хамадони Мы ожидаем от кандидата: - опыт работы поваром; - знание санитарных норм и стандартов приготовления блюд; - ответственность, аккуратность и дисциплинированность; - умение работать в команде и быстро выполнять заказы. Мы предлагаем: - достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании); - график работы (обсуждается на собеседовании); - стабильную работу в дружном коллективе; - комфортные условия труда и возможность профессионального развития. 📩 Для записи на собеседование отправьте своё резюме (CV) или свяжитесь с нами по указанным контактам. Номер 901213678 вотсап телеграм

ВАКАНСИЯ : Повар в Ресторан гостиницы О нас: Мы — ресторан современной гостиницы Сугдиён, расположенный в центре города Худжанда. Мы ищем увлеченного своим делом Повара, который станет частью нашей дружной команды и будет помогать создавать незабываемые кулинарные впечатления для наших гостей. Ваши обязанности: . Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана. . Порционирование, оформление и подача блюд в соответствии с требованиями. . Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на кухне. . Контроль за качеством и свежестью продуктов, соблюдение норм закладки. . Участие в разработке новых блюд (для более опытных кандидатов). Что мы ожидаем от вас: . Опыт работы поваром или помощником повара. . Знание кулинарных техник и процессов приготовления блюд. . Ответственность, внимательность к деталям и аккуратность. . Способность работать в команде и быстро обучаться. . Желание развиваться в сфере ресторанной кулинарии. Мы предлагаем: . Работу в стабильной и известной гостинице. . Конкурентную заработную плату. . Дружный коллектив и комфортные условия труда.