Директор кондитерской фабрики
Nozanin cakes — успешная кондитерская компания с 10-летней историей на рынке. Наша цель на ближайший период — мощный коммерческий рывок: успешный перевод бренда в премиальный сегмент, кратное увеличение объемов продаж, максимизация маржинальности и захват новых рыночных долей.
Для реализации этой амбициозной бизнес-стратегии мы ищем сильного генерального менеджера с сильной коммерческой жилкой и глубоким опытом управления производством.
Ключевые задачи:
1. Рост продаж и экспансия: Разработка и внедрение коммерческой стратегии, нацеленной на увеличение объемов реализации продукции, расширение каналов сбыта (B2B, HoReCa, собственные точки, сети) и выход на новые географические рынки.
2. Максимизация прибыли: Управление маржинальностью портфеля, оптимизация структуры себестоимости, глубокая работа с ценообразованием при переходе в премиальный сегмент.
3. Перепозиционирование бренда (Middle to Premium): Совместно с маркетингом и коммерческим отделом — переупаковка ценностного предложения, вывод высокомаржинальных премиальных линеек продукции, формирование устойчивого спроса в высоком ценовом сегменте.
4. Управление производством под рыночный спрос: Синхронизация работы фабрики с реальными продажами, гибкое планирование выпуска (S&OP), минимизация складских остатков и потерь сырья.
5. Финансовая результативность: Ответственность за P&L предприятия, выполнение ключевых финансовых показателей по выручке, EBITDA и рентабельности капитала.
6. Усиление коммерческой команды: Настройка эффективной системы мотивации, KPI и контроля для отделов продаж и дистрибуции, развитие культуры ориентации на коммерческий результат.
Требования к кандидату:
- Опыт работы: От 5 лет на руководящих позициях (директор фабрики, коммерческий директор, генеральный директор) в пищевой промышленности или FMCG (в приоритете — кондитерское/хлебопекарное производство).
- Образование: Высшее экономическое.
Профессиональные компетенции:
- Реализованные кейсы по росту продаж, выводу продуктов в премиальный сегмент и успешному управлению P&L производственного предприятия.
- Экспертиза в выстраивании эффективных каналов сбыта и работе с крупными клиентами / сетями.
- Глубокое понимание финансовой модели бизнеса, ценообразования, маржинального анализа и управления затратами.
- Cпособность увязывать производственные мощности и логистику с агрессивными планами продаж.
- Личные качества: Коммерческая ориентация, лидерская харизма, стратегическое видение, фокус на цифры и результат, высокая личная ответственность.
Условия работы:
- Конкурентная система мотивации: фиксированный оклад + высокий бонус за выполнение финансовых показателей и рост прибыли (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом).
- Официальное трудоустройство и социальные гарантии.
- Полная свобода действий и автономность в принятии решений, направленных на коммерческий рост компании.
- Возможность стать ключевым лицом в масштабной трансформации известного бренда.
Резюме и отклики направляйте в Telegram: +992 75 162 1001.
