В связи с открытием нового грузинского ресторана PRO.Хинкали ( By NOVIKOV GROUP ) требуется повар мясного цеха
Обязанности:
Подготовка мясного сырья к производству;
Обработка, зачистка и нарезка мяса;
Приготовление фарша и мясных полуфабрикатов согласно технологическим картам;
Подготовка начинок для хинкали и других блюд;
Соблюдение рецептур, норм закладки и технологии приготовления;
Контроль качества и свежести продуктов;
Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Опыт работы поваром (желательно в грузинской кухне);
Знание технологии обработки мяса и приготовления фарша;
Аккуратность, ответственность, высокая скорость работы;
Умение работать в команде.
Мы предлагаем:
Стабильную заработную плату;
Комфортные условия труда;
Дружный коллектив и возможность профессионального роста.
Заинтересованных лиц просим отправлять резюме на почту hr.syrovarnyatjk@gmail.com или звонить по номеру +992 208022220
