ВАКАНСИЯ: ШЕФ-ПОВАР
Ресторан «Яккатоҷ» приглашает в свою команду опытного Шеф-повара!
Мы ищем профессионала, который любит своё дело, умеет организовать работу кухни и создавать блюда высокого качества.
Требования:
* Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
* Умение руководить коллективом.
* Разработка и обновление меню.
* Контроль качества блюд и подачи.
* Контроль санитарных норм и пищевой безопасности.
* Организация закупок и контроль остатков продуктов.
* Ответственность, дисциплина и лидерские качества.
Обязанности:
* Организация эффективной работы кухни.
* Контроль приготовления блюд.
* Обучение и развитие персонала.
* Контроль себестоимости и минимизация потерь.
* Разработка новых блюд и сезонных предложений.
* Подготовка кухни к банкетам и свадебным мероприятиям.
Мы предлагаем:
* Стабильную заработную плату (по результатам собеседования).
* Работу в одном из лучших свадебных ресторанов Душанбе.
* Дружный коллектив.
* Возможность профессионального роста.
📍 Место работы: ресторан «Яккатоҷ», Душанбе.
📞 Для записи на собеседование пишите на Вацап
