Повар

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запустил свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде. Мы в поиске – Повара мангала Обязанности:• Приготовление блюд на мангале в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;• Приготовление мяса, рыбы, птицы и овощей на открытом огне;• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых блюд;• Соблюдение технологии приготовления, норм закладки и подачи блюд;• Контроль правильной эксплуатации мангального оборудования;• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;• Соблюдение санитарных норм, правил хранения продуктов и техники безопасности;• Участие в проведении инвентаризаций и контроле остатков продукции.Требования:• Опыт работы поваром мангала от 1 года;• Умение работать с различными видами мяса, рыбы и овощей;• Знание степеней прожарки и технологий приготовления блюд на углях;• Аккуратность, ответственность и высокая скорость работы;• Умение работать в команде и соблюдать стандарты ресторана. Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Заинтересованных лиц просим звонить по номеру: +992 900991600