RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Cу-шеф

Обновить дату Поместить в ТОП

Душанбе

Опубликовано: Вчера 16:09 Номер объявления: 14895879

Стаж: от 1 года
Название, адрес компании: Турецкий ресторан Tavada
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Общепит

Локация: Душанбе

Обязанности:

Контроль и организация работы кухни в отсутствие шеф-повара;

Планирование и распределение смен и задач между поварами;

Обеспечение соблюдения стандартов качества блюд, сервиса и санитарных норм;

Разработка и внедрение новых рецептур и меню вместе с шеф-поваром;

Контроль за хранением и использованием продуктов, предотвращение потерь;

Обучение и наставничество младшего персонала;

Участие в закупках и планировании расходов кухни.

Требования:

Знание классических и современных кулинарных техник;

Навыки управления командой и распределения задач;

Внимательность к деталям, ответственность и стрессоустойчивость;

Умение обучать и мотивировать команду;

Знание стандартов санитарии и безопасности пищевых продуктов.

Похожие объявления

в ТОПе

Повар холодного цеха

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запустил свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде.Мы в поиске - Повара холодного цехаОбязанности:Приготовление холодных закусок, салатов, канапе;Оформление блюд согласно стандартам подачи;Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов;Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте;Взаимодействие с другими цехами для слаженной работы кухни.Требования:Опыт работы в холодном цехе от 1 года;Знание технологий приготовления холодных блюд;Аккуратность, ответственность и внимательность к деталям;Умение работать в быстром темпе и в команде.Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Заинтересованных лиц просим звонить по номеру +992 988808804 или +992 900991600

Сыроварня Таджикистан, 30.10.2025 12:24, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная