RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Повар для фудтрака

Обновить дату Поместить в ТОП

Душанбе

Опубликовано: 17.07.2025 08:08 Номер объявления: 14233620

Стаж: от 1 года
Название, адрес компании: TajBites
График: Полный день
Сфера деятельности компании: food industry

Техническое задание (ToR) – Повар для фудтрака

Должность: Повара (Фастфуд)

Место работы: Парк Куруш Кабир, г. Душанбе

Подчинение: Менеджеру / владельцу фудтрака

Дата начала: Как можно скорее

1. Цель должности

Повар отвечает за полный цикл приготовления и подачи блюд фастфуда. Это включает самостоятельное изготовление всех заготовок, маринадов, нарезок и соусов, а также доведение блюд до готовности и качественную подачу клиентам.

Он также несёт ответственность за санитарное состояние кухни и организацию рабочего процесса внутри фудтрака.

2. Основные обязанности

Заготовка и кухня:

• Самостоятельное утреннее приготовление всех заготовок и маринование мяса, овощей и соусов.

• Хранение ингредиентов в готовом и полуготовом виде, с учётом стандартов хранения и свежести.

• Поддержание структуры и логики внутри кухни — организация маринадов, вакуумных пакетов, холодильников.

• Работа строго по заранее установленным рецептам и стандартам.

Меню:

o Бургеры

o Хот-доги

o Вок-лапша (два вида)

o Рис с мясом

o Куриные стрипсы, наггетсы

o Сырные палочки

o Кесадилья и др.

o Цезарь ролл

o Греческий Салат

3. Условия работы

Рабочее время:

Ежедневно с 09:00 до 21:00 (12 часов с учётом перерывов)

4. Оплата и бонусы

Предоставляется обучение заготовок, мариновок и приготовления всех блюд трех дней от нашего повара и все технические карты будут доступны до старта работы.

Ежедневная оплата:

120 сомони в день, включая:

- Обед

- Транспортные расходы

Бонус за выручку:

При достижении дневной выручки от 3000 сомони и выше, предоставляется дополнительный бонус в размере 50 сомони за этот день.

5. Требования к кандидату

- Небходим опыт приготовления блюд из указанного меню.

- Знание правил гигиены и санитарии.

- Готовность работать в ограниченном пространстве и в течение длительного времени.

- Ответственность, пунктуальность, самоорганизованность.

Похожие объявления

Повар

🔥 ВАКАНСИЯ: ПОВАР В ГОРЯЧИЙ ЦЕХ 📍 Ресторан китайской кухни «Ланчжоу» г. Душанбе, ул. Хусейнзода 18 ⸻ 🍳 Ты повар с опытом и страстью к настоящей кухне? Хотите работать с профессиональным оборудованием, в слаженной команде и в одном из лучших ресторанов города? Ресторан “Ланчжоу” ищет повара в горячий цех! ⸻ 📌 Обязанности: • Приготовление блюд на воке и других профессиональных поверхностях • Поддержание высокого уровня вкуса, качества и скорости • Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни • Сотрудничество с командой раздачи и холодного цеха ⸻ ✅ Преимущества: • 📍 Рабочее место в центре города • 🍜 Возможность готовить настоящую китайскую кухню • 👨‍🍳 Работа с профессиональными шефами • 💰 Своевременная оплата + питание • 📈 Возможность карьерного роста (до старшего повара или шефа цеха) ⸻ 💡 Требования: • Опыт работы поваром от 1 года (горячий цех) • Опыт работы с воком — преимущество • Умение работать в команде и под давлением • Чистоплотность, ответственность, любовь к кулинарии ⸻ 📞 Хочешь стать частью нашей кухни? Звони: +992971640007 Или приходи на собеседование: 📍 г. Душанбе, ул. Хусейнзода 18, ресторан «Ланчжоу» ⸻ ✨ Здесь начинается твой рост. Присоединяйся к вкусу настоящей кухни!

Мухаммад, Сегодня 02:25, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная