Шеф-повар
- Стаж: от 1 года
- Название, адрес компании: ООО"Комбинати орди Душанбе", ул.Восе, 12
- График: Полный день
- Сфера деятельности компании: Мукомольное производство
ООО “Комбинати орди Душанбе” это - динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на производстве мукомольной продукции.
Мы в поисках Шеф-повара
Обязанности:
• Создание меню, разработка новых блюд, адаптация их к потребностям заведения и текущим сезонным ингредиентам;
• Проведение контроля качества ингредиентов, соблюдение технологий приготовления, соблюдение санитарных норм, контроль конечного продукта (вкус, внешний вид, подача);
• Руководство командой поваров, организация их работы, проведение обучения, мотивация и контроль соблюдения трудовой дисциплины;
• Закупка продуктов, контроль складских запасов, проведение инвентаризации, отслеживание срока годности и качества продуктов;
• Разработка и ведение необходимой документации (заявки на закупку и т.д.).
Требования:
• Высшее или среднее профессиональное кулинарное образование (желательно);
• Опыт работы на кухне предприятия, как минимум, несколько лет;
• Знание кулинарных техник, умение составлять меню, контролировать качество блюд, организовывать работу коллектива, а также умение работать с технологическим оборудованием;
• Знание основ организации общественного питания, законов и правил, касающихся безопасности пищевых продуктов, санитарно-гигиенических норм;
• Настойчивость, креативность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность.
Мы предлагаем вам:
• Официальное трудоустройство по ТК РТ;
• Стабильную заработную плату в зависимости от квалификации и результатов работы;
• График работы 6/1;
• Корпоративное обучение и повышение квалификации;
• Дружный и профессиональный коллектив.
Если вы заинтересованы в нашем предложении, то отправьте свое резюме на адрес электронной почты: hr@kod.tj и укажите позицию, на которую подаете. За дополнительной информацией можете обращаться по номеру: 170 18 11 11
Ждем ваших откликов!
Приём звонков с 9:00 до 18:00.
Адрес: город Душанбе, ул. Восе, 12, ориентир – 7й километр, ресторан “Тахтача”
Похожие объявления
Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
-
This account has a verified association with E-mongolia -
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust