Шеф-повара
- Стаж: от 1 года
- Название, адрес компании: Central
- График: Полный день
- Сфера деятельности компании: Общепит
Обязанности:
Разработка и обновление меню с учетом концепции ресторана
Контроль за качеством блюд и соблюдением технологических карт
Организация и контроль работы кухни: распределение обязанностей, составление рабочего графика
Контроль за санитарными нормами, хранением продуктов и сроками годности
Заказ и учет продуктов, взаимодействие с поставщиками
Обучение и развитие команды поваров
Участие в разработке акций и спец. предложений
Требования:
Профильное образование или подтвержденный опыт работы
Творческий подход, чувство вкуса и эстетики, презентация блюд
Знание современных кулинарных техник
Навыки управления командой
Ответственность
Организованность
Стрессоустойчивость
Мы предлагаем:
• Работу в стабильном и развивающемся проекте
• График 6/1, высокая степень вовлечённости
• Конкурентную заработную плату + премии
• Свободу для реализации своих идей
• Команду, где ценят профессионализм и результат
Похожие объявления


Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
-
This account has a verified association with E-mongolia
-
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust