RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Шеф-кондитер

Обновить дату Поместить в ТОП

Душанбе

Опубликовано: Вчера 16:54 Номер объявления: 12527648

Стаж: от 3 лет
Название, адрес компании: CAF, Хусйензода 28
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Кофейня Caf

В обязанности входит:

Организация и контроль работы кондитерского цеха в целом.

Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерской продукции и хлебобулочных изделий.

Подбор и расстановка кадров кондитерского цеха.

Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация.

Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.

- Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.

-Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности.

Контроль качества сырья и готовой продукции.

Составление технологических карт на изделия цеха.

Разработка новых рецептур.

Анализ рынка сырья для кондитерских цехов, кондитерской продукции.

Контроль сроков и условий реализации готовой продукции.

Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.

Консультация обслуживающего персонала по вопросам подачи кондитерских изделий посетителям предприятия общественного питания или торговли.

Требования:

• Опыт работы не менее от 3-5 лет на соответсвующей должности

Условия:

График работы, обсуждается при собеседовании.

Условия оплаты труда обсуждается при собеседовании.

Удобное местоположение

Все интересующиеся вопросы можете написать по номеру :

+992 93-099-00-00

(Ватсап)

Похожие объявления

Су-шеф

Су-шеф в премиальный ресторан В ресторан итальянской и грузинской кухни "Остерия Марио и Швили" требуется Су-шеф: Обязанности: Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения; Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение первичной документации; Проведение инвентаризации; Поддержание дисциплины. Требования: опыт работы в ресторане не менее трёх лет; умение работать по технологическим картам; контроль качества сроков хранения; умение работать в команде; Внимательность,ответственность аккуратность; Чистота рабочего места и чистого внешнего вида; Наличие медкнижки. Условия: График 6/1с с 10:00 до 20:00; Официальное оформление; Строго своевременная заработная плата 1 раз в месяц; Ключевые навыки: Работа в команде; Контроль качества; Обучение персонала; Проведение инвентаризаций; Инвентаризация. Заинтересованых Лиц Просим Присылать Свое Резюме По Адресу mbf7767@mail.ru

акмаль, 12.02.2025 16:19, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная

Су - Шеф

Су-шеф в ресторан В ресторан итальянской и грузинской кухни "Остерия Марио и Швили" требуется Су-шеф: Обязанности: Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделения; Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании; Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов; Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром; Подбор и обучение персонала; Ведение первичной документации; Проведение инвентаризации; Поддержание дисциплины. Требования: опыт работы в ресторане высокого уровня не менее трёх лет; умение работать по технологическим картам; контроль качества сроков хранения; умение работать в команде; Внимательность,ответственность аккуратность; Чистота рабочего места и чистого внешнего вида; Наличие медкнижки. Условия: График 6/1с с 10:00 до 20:00; Официальное оформление; Строго своевременная заработная плата 1 раз в месяц; 3-х разовое Питание за счет ресторана. Ключевые навыки: Работа в команде; Контроль качества; Обучение персонала; Проведение инвентаризаций; Инвентаризация. Всех заинтересованных лиц просим присылать свое резюме по почте mbf7767@mail.ru

Ака, 12.02.2025 16:03, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная