RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Бренд-шеф

Обновить дату Поместить в ТОП

Душанбе

Опубликовано: 08.11.2024 11:40 Номер объявления: 12314857

Стаж: от 3 лет
Название, адрес компании: Coffee Moose
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Сеть ресторанов

Известная сеть Coffee Moose на конкурсной основе приглашает к себе в команду профессионального и креативного Бренд-шефа - эксперта в европейской кухне. Мы ищем коллегу, любящего свою профессию и желающего создавать новое и не боится экспериментировать!

Задачи:

• Организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в кофейнях сети.

• Развитие ассортимента с учетом потребностей гостей: актуализация существующих блюд, разработка современных и оригинальных новинок в меню

• Проведение исследований, направленных на улучшение технологий, объемов продаж и качества блюд

• Развитие персонала кухни, регулярное проведение обучения

• Желание расти и развиваться как самостоятельно, так и вместе с компанией.

Наши пожелания к кандидату:

• Творческий подход к работе, умение очень вкусно готовить

• Опыт работы в ресторанах европейской кухни бренд-шефом или шеф-поваром не менее 3 лет

• Отличное знание европейской кухни, актуальных трендов – опыт, подтвержденный в вашем портфолио

• Знания в области составления калькуляционных и технологических карт, расстановки оборудования

Мы предлагаем:

• Конкурентный ежемесячный доход (Оклад +KPI)

• Работу в дружной команде единомышленников

• Официальное оформление в штат компании

• Бесплатное корпоративное питание

• Амбициозные задачи, возможность реализовать и масштабировать свои идеи

Ключевые навыки

• Европейская кухня

• Технологии производства блюд

• Развитие бренда

• Креативность

• Работа в команде

• Обучение персонала

• Разработка и актуализация меню

Резюме принимаются по телеграмм номеру: +992888800951

Похожие объявления

в ТОПе

Старший официант

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запускает свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытых вакансиях в нашей команде Мы в поиске - Старший официант.Обязанности:• Организация и координация работы официантов в зале.• Встреча гостей, контроль за качеством обслуживания, решение возникающих вопросов.• Помощь в обслуживании VIP-гостей и контроль соблюдения стандартов сервиса.• Обучение и наставничество новых сотрудников в команде официантов.• Контроль за чистотой и порядком в зале, а также соблюдение правил сервиса.• Ведение кассовой отчетности, работа с платежами (наличными и картами).• Взаимодействие с кухней для обеспечения своевременной подачи блюд.• Поддержание доброжелательной атмосферы в коллективе и среди гостей.Требования:• Опыт работы официантом от 2 лет, желательно на позиции старшего или администратора.• Отличные коммуникативные навыки, приветливость и клиентоориентированность.• Знание стандартов сервиса в ресторане и умение их соблюдать.• Умение быстро принимать решения и решать конфликты.• Опыт работы с кассой и расчетами.• Стрессоустойчивость и способность работать в условиях высокой загруженности.Условия:• Конкурентная заработная плата.• Возможности для профессионального и карьерного роста.• Работа в престижном ресторане с дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.

Сыроварня Таджикистан, Вчера 09:16, Душанбе

Вакансии » Рестораторы, повара, официанты

Договорная