Шеф повар

👨‍🍳 Вакансия: Шеф-повар в ресторан

В наш ресторан требуется Шеф-повар — опытный, ответственный и энергичный специалист, который умеет организовать работу кухни и поддерживать высокий уровень качества блюд.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни;

• Разработка и обновление меню;

• Контроль качества и подачи блюд;

• Управление командой поваров;

• Контроль продуктов, закупок и остатков;

• Соблюдение санитарных норм и стандартов;

• Контроль себестоимости и минимизация списаний;

• Обучение и развитие сотрудников кухни.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 2 лет;

• Знание современных технологий приготовления блюд;

• Лидерские качества и умение работать в команде;

• Ответственность, дисциплинированность и креативность;

• Умение работать в условиях высокой загрузки.

Мы предлагаем:

• Достойную заработную плату;

• Стабильную работу;

• Дружный профессиональный коллектив;

• Возможность реализовать свои идеи в меню;

• Комфортные условия работы и профессиональный рост.