Повар

«ФАТИР» — одно из ведущих мукомольных предприятий Таджикистана. Мы производим высококачественную пшеничную муку, макаронные изделия, комбикорма и другие продукты переработки зерна. Наше производство активно растет, команда увеличивается, и мы ищем мастера своего дела, который обеспечит наших сотрудников вкусной едой. В связи с расширением штата мы приглашаем в команду “помощника повара”.Обязанности:• Помогать шеф-повару в приготовлении комплексных обедов для сотрудников предприятия;• Заниматься первичной обработкой, чисткой и нарезкой овощей и других продуктов;• Поддерживать чистоту и порядок на кухне, мыть кухонный инвентарь и посуду;• Помогать на раздаче блюд во время обеденного перерыва смены;• Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила безопасности. Требования:• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оперативно ее пройти);• Опыт работы на кухне общепита (столовые, кафе) будет преимуществом, но мы готовы рассмотреть и кандидатов без опыта — всему научим!• Чистоплотность, аккуратность, исполнительность и умение работать в команде;• Высокая скорость работы и готовность к физическому труду на пищеблоке. Условия: Стабильную работу в крупной и надежной компании.• Своевременную и достойную заработную плата, обсуждается на собеседовании• Обеспечение продуктами высокого качества для приготовления блюд.• Сменный график работы (день/ ночь). Наш адрес: Б. Гафуровский район в промышленной зоне “Тилло теппа”, (ориентир рядом с Мелкомбинатом)• Контактый номер: +992073695533

Команда «Вакт» приглашает на работу сотрудницу на позицию повара. Отличная подработка в дружном коллективе всего на 4 часа в день! ## 🛑 ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТУ * Возраст: до 45 лет * Личные качества: чистоплотность, аккуратность, ответственность * опыт не требуется ## 🕒 УСЛОВИЯ РАБОТЫ * График: ночная смена с 22:00 до 02:00 (4 часа в день) * 🚕 БЕСПЛАТНОЕ ТАКСИ: после 02:00 развозим до дома за счет компании! * Оплата: стабильная, без задержек (обсуждается на собеседовании) ## 📋 ОБЯЗАННОСТИ * Приготовление блюд (жарка, сборка бургеров по стандартам) * Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудовании * Контроль свежести продуктов ------------------------------ 📞 Телефон / WhatsApp: +992 92 013 1358

Повар горячего цехаЦель должностиОбеспечение покупателей SPAR/ЁВАР качественными, свежими и безопасными блюдами собственного производства путем приготовления продукции горячего цеха в соответствии с корпоративными стандартами, технологическими картами и санитарными требованиями.Функциональные обязанности• Приготовление блюд горячего цеха (первые блюда, вторые блюда, гарниры, соусы, полуфабрикаты и другая продукция собственного производства).• Строгое соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов сети SPAR/ЁВАР.• Контроль качества сырья и готовой продукции.• Соблюдение санитарно-гигиенических норм (ХАССП), правил хранения продукции и товарного соседства.• Соблюдение температурных режимов приготовления и хранения продукции.• Контроль сроков годности сырья и готовых блюд.• Подготовка рабочего места к началу смены и уборка после окончания работы.• Рациональное использование сырья и минимизация производственных потерь.• Соблюдение норм расхода продуктов.• Участие в инвентаризациях.• Соблюдение правил эксплуатации производственного оборудования и техники безопасности.• Выполнение распоряжений шеф-повара, заведующего производством и руководителя собственного производства.Требования к кандидатуОбразование• Среднее профессиональное образование (повар, технолог общественного питания) – желательно.Опыт работы• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.• Рассматриваются кандидаты без опыта при наличии профильного образования и готовности к обучению.Профессиональные знания• Знание технологии приготовления горячих блюд.• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.• Умение работать по технологическим картам.• Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.• Знание принципов хранения продуктов и контроля качества.Личные качества• Ответственность.• Дисциплинированность.• Аккуратность.• Исполнительность.• Честность.• Умение работать в команде.• Высокая скорость работы.• Стрессоустойчивость.• Ориентация на качество.Ключевые показатели эффективности (KPI)• Выполнение производственного плана.• Соблюдение рецептур и стандартов сети SPAR.• Отсутствие нарушений санитарных норм.• Минимизация списаний и производственных потерь.• Своевременный выпуск продукции.• Высокое качество готовой продукции.• Соблюдение трудовой дисциплины.Условия работы• Официальное трудоустройство согласно ТК.• Стабильная заработная плата.• Сменный график работы.• Бесплатное питание.• Корпоративная форма.• Оплачиваемый отпуск и больничные.• Возможность обучения и карьерного роста внутри сети SPAR/ЁВАР.• Работа в стабильной международной компании.ПодчинениеНепосредственный руководитель:• Заведующий производством / Шеф-повар.Взаимодействует с:• Поварами других цехов.• Пекарями.• Кондитерами.• Сотрудниками торгового зала.• Товароведами.• Специалистом по качеству.Основные корпоративные компетенции• Клиентоориентированность.• Командная работа.• Ответственность за результат.• Соблюдение стандартов компании.• Эффективность и производительность.• Постоянное развитие и обучение.📩 Отправляйте резюме и портфолио на: [evar.hr.dp@gmail.com]📞 Телефон: [+992-98-455-60-60]

Кондитерская фабрика приглашает на постоянную работу опытного пекаря. Обязанности: • Приготовление булочек; • Приготовление пончиков; • Выпечка круассанов; • Соблюдение технологии приготовления и стандартов качества. Требования: • Опыт работы пекарем обязателен; • Знание технологии приготовления выпечки; • Ответственность, аккуратность и чистоплотность; • Умение работать в команде. Мы предлагаем: • Стабильную работу; • Достойную и своевременную заработную плату; • Бесплатные обеды; • Комфортные условия труда; • Дружный коллектив. График работы: полный рабочий день. 📍 г. Худжанд, 34 мкр. 📞 Телефон: 92-871-71-09