Мармит настольный, размеры: 1500/350/450
Предназначение: столовые, кафе, бистро, уличные кафе и заведения и.т.д
Имеет систему Хладагент для холодных блюд и салатов
Электричество: 220 ватт
Настольный мармит с сплит системой, охлаждением предназначен для холодных блюд, салатов...и.т.д.
Вот его основное назначение:
Поддержание температуры: Он используется для сохранения вторых блюд, гарниров, соусов и других готовых продуктов в холодном состоянии на длительное время
Принцип работы: Настольные мармиты с ТЭНом (трубчатым электронагревателем) часто работают по принципу "водяной бани". ТЭН нагревает воду, находящуюся под гастроемкостями (металлическими емкостями), а пар или горячая вода, в свою очередь, равномерно подогревает пищу.
Преимущества: Такой метод подогрева не дает блюдам пригореть или пересохнуть, сохраняя их вкусовые качества и сочность, что важно при организации линий раздачи, "шведских столов" или кейтеринга.
Мармит с шестью гастроемкостями и стеклянной витриной сверху, что идеально подходит для демонстрации и раздачи горячих блюд в кафе, столовых или ресторанах.
Производство: Китай, заводское
