Кондитер

ТОП

Повар горячего цеха

Повар горячего цехаЦель должностиОбеспечение покупателей SPAR/ЁВАР качественными, свежими и безопасными блюдами собственного производства путем приготовления продукции горячего цеха в соответствии с корпоративными стандартами, технологическими картами и санитарными требованиями.Функциональные обязанности• Приготовление блюд горячего цеха (первые блюда, вторые блюда, гарниры, соусы, полуфабрикаты и другая продукция собственного производства).• Строгое соблюдение технологических карт, рецептур и стандартов сети SPAR/ЁВАР.• Контроль качества сырья и готовой продукции.• Соблюдение санитарно-гигиенических норм (ХАССП), правил хранения продукции и товарного соседства.• Соблюдение температурных режимов приготовления и хранения продукции.• Контроль сроков годности сырья и готовых блюд.• Подготовка рабочего места к началу смены и уборка после окончания работы.• Рациональное использование сырья и минимизация производственных потерь.• Соблюдение норм расхода продуктов.• Участие в инвентаризациях.• Соблюдение правил эксплуатации производственного оборудования и техники безопасности.• Выполнение распоряжений шеф-повара, заведующего производством и руководителя собственного производства.Требования к кандидатуОбразование• Среднее профессиональное образование (повар, технолог общественного питания) – желательно.Опыт работы• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.• Рассматриваются кандидаты без опыта при наличии профильного образования и готовности к обучению.Профессиональные знания• Знание технологии приготовления горячих блюд.• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.• Умение работать по технологическим картам.• Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.• Знание принципов хранения продуктов и контроля качества.Личные качества• Ответственность.• Дисциплинированность.• Аккуратность.• Исполнительность.• Честность.• Умение работать в команде.• Высокая скорость работы.• Стрессоустойчивость.• Ориентация на качество.Ключевые показатели эффективности (KPI)• Выполнение производственного плана.• Соблюдение рецептур и стандартов сети SPAR.• Отсутствие нарушений санитарных норм.• Минимизация списаний и производственных потерь.• Своевременный выпуск продукции.• Высокое качество готовой продукции.• Соблюдение трудовой дисциплины.Условия работы• Официальное трудоустройство согласно ТК.• Стабильная заработная плата.• Сменный график работы.• Бесплатное питание.• Корпоративная форма.• Оплачиваемый отпуск и больничные.• Возможность обучения и карьерного роста внутри сети SPAR/ЁВАР.• Работа в стабильной международной компании.ПодчинениеНепосредственный руководитель:• Заведующий производством / Шеф-повар.Взаимодействует с:• Поварами других цехов.• Пекарями.• Кондитерами.• Сотрудниками торгового зала.• Товароведами.• Специалистом по качеству.Основные корпоративные компетенции• Клиентоориентированность.• Командная работа.• Ответственность за результат.• Соблюдение стандартов компании.• Эффективность и производительность.• Постоянное развитие и обучение.📩 Отправляйте резюме и портфолио на: [evar.hr.dp@gmail.com]📞 Телефон: [+992-98-455-60-60]

Ёвар-Сеть супермаркетов, 11.08.2026 17:22, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар мясного цеха

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запустил свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде. Мы в поиске – Повара мясного цехаОбязанности:• Разделка, порционирование и приготовление рыбы и мяса;• Подготовка полуфабрикатов для горячего и холодного цехов;• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;• Контроль свежести и качества продуктов;• Оптимизация использования сырья, снижение потерь.Требования:• Опыт работы с рыбой и мясом от 1 года;• Знание технологий обработки и приготовления рыбы и мяса;• Умение работать с профессиональным оборудованием;• Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Звонить по номеру 900991600 с 09:00 до 18:00 (понедельник пятница);

Сыроварня Таджикистан, 10.08.2026 15:52, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар-мангала

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запустил свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде. Мы в поиске – Повара мангала Обязанности:• Приготовление блюд на мангале в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;• Приготовление мяса, рыбы, птицы и овощей на открытом огне;• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых блюд;• Соблюдение технологии приготовления, норм закладки и подачи блюд;• Контроль правильной эксплуатации мангального оборудования;• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;• Соблюдение санитарных норм, правил хранения продуктов и техники безопасности;• Участие в проведении инвентаризаций и контроле остатков продукции.Требования:• Опыт работы поваром мангала от 1 года;• Умение работать с различными видами мяса, рыбы и овощей;• Знание степеней прожарки и технологий приготовления блюд на углях;• Аккуратность, ответственность и высокая скорость работы;• Умение работать в команде и соблюдать стандарты ресторана. Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Заинтересованных лиц просим звонить по номеру: +992 900991600

Сыроварня Таджикистан, 04.08.2026 14:42, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар горячего цеха

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запустил свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытых вакансиях в нашей команде Мы в поиске повара горячего цеха. Обязанности:• Приготовление горячих блюд по меню (супы, закуски, основные блюда);• Контроль качества продуктов и соблюдение технологий приготовления;• Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм;• Взаимодействие с командой для обеспечения слаженного процесса на кухне.Требования:• Опыт работы поваром горячего цеха;• Знание технологий приготовления горячих блюд;• Умение работать в быстром темпе;• Ответственность и командный дух.Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Звонить по номеру 900991600 с 09:00 до 18:00 (понедельник пятница);

Сыроварня Таджикистан, 24.07.2026 17:01, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Специалист по салатам

Компании «Пайкар» на постоянную работу требуется Специалист по салатамОбязанности:- приготовление салатов и холодных закусок- контроль свежести ингредиентов- поддержание чистоты на рабочем месте- участие в разработке новых рецептов Требования:- опыт работы на кухне приветствуется- знание санитарных норм-аккуратность, чистоплотность, вкус к эстетике- ответственность и умение работать в командеУсловия:- достойная заработная плата, по результатам собеседования- официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск и больничный лист- возможность профессионального и карьерного роста - бесплатное питаниеЗаинтересованных лиц просим для заполнения анкеты перейти по данной ссылке: https://job.paykar.pro, либо отправить своё резюме на наши мессенджеры: Viber, Telegram или WhatsАpp на номер: +992555302020Заполнить анкету, также можно в пункте приема анкет супермаркета «Пайкар» по адресу: ул. Айни 16 «б» «Пайкар», по следующим дням: понедельник-пятница: с 10.00 до 16.00 часов. При себе иметь: копию паспорта, фото 3*4 – 1шт.

Пайкар, 07.08.2026 09:34, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Официант

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запустил свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде. Мы в поиске – Официантов.Обязанности• Встреча гостей, создание приятной и дружелюбной атмосферы;• Консультирование по меню и помощь с выбором блюд и напитков;• Подача блюд и напитков в соответствии с высокими стандартами сервиса;• Поддержание чистоты на столах и в зале;• Оперативное взаимодействие с командой кухни и барной стойки для качественного обслуживания.Требования:• Опыт работы на аналогичной должности;• Вежливость, внимательность и ответственность;• Умение работать в команде и быстро реагировать в динамичной обстановке;• Возраст от 23 до 45 лет;• Грамотная речь, позитивный настрой и желание учиться.Условия:• Конкурентная заработная плата от 4 000 до 10 000 сомони.• Возможности для профессионального и карьерного роста.• Работа в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Звонить по номеру 900991600 с 09:00 до 18:00 (понедельник пятница);

Сыроварня Таджикистан, 28.07.2026 17:44, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар на мангале

Вакансия: Повар-мангальщикВ ресторан Хуросон требуется опытные специалисты Что входит в обязанности:* Приготовление блюд на мангале (мясо, рыба, овощи, люля-кебаб) в соответствии с техкартами.* Подготовка заготовок и маринование мяса.* Контроль качества продуктов и степени прожарки.* Розжиг мангала и поддержание необходимого жара.* Соблюдение чистоты на рабочем месте и правил хранения продуктов.Мы ждем от вас:* Опыт работы мангальщиком от 5 года * Знание видов мяса и способов его обработки.* Умение работать быстро и выдавать стабильный результат.* Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).* Ответственность, чистоплотность и пунктуальность.Что мы предлагаем:* Бесплатное питание и стильная униформа.* Комфортное рабочее место с хорошей вытяжкой.* Дружный коллектив и адекватное руководство.

Алишер, 06.08.2026 15:21, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар на мангале

Вакансия: Повар-мангальщикВ ресторан Хони Хайем требуется опытные специалисты Что входит в обязанности:* Приготовление блюд на мангале (мясо, рыба, овощи, люля-кебаб) в соответствии с техкартами.* Подготовка заготовок и маринование мяса.* Контроль качества продуктов и степени прожарки.* Розжиг мангала и поддержание необходимого жара.* Соблюдение чистоты на рабочем месте и правил хранения продуктов.Мы ждем от вас:* Опыт работы мангальщиком от 1 года (рассмотрим талантливых новичков с профильным образованием).* Знание видов мяса и способов его обработки.* Умение работать быстро и выдавать стабильный результат.* Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).* Ответственность, чистоплотность и пунктуальность.Что мы предлагаем:* Бесплатное питание и стильная униформа.* Комфортное рабочее место с хорошей вытяжкой.* Дружный коллектив и адекватное руководство.

Хони Хайем, 07.08.2026 10:50, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ