RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Повар холодного цеха

Нав кардани сана Давом додани ТОП

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 24.12.2024 18:01 ID эълон: 12503294

Таҷриба: аз 1 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: Сыроварня Таджикистана, ул. Техрон
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Ресторан

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запускает свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде.

Мы ищем Повара холодного цеха для работы с холодными закусками, салатами. Если вы увлечены кулинарией и готовы создавать вкусные и эстетично поданные блюда, присоединяйтесь к нашей команде!

Обязанности:

Приготовление холодных закусок, салатов, канапе.

Оформление блюд согласно стандартам подачи.

Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов.

Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.

Взаимодействие с другими цехами для слаженной работы кухни.

Требования:

Опыт работы в холодном цехе от 1 года.

Знание технологий приготовления холодных блюд.

Аккуратность, ответственность и внимательность к деталям.

Умение работать в быстром темпе и в команде.

Условия:

• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;

• Возможности для профессионального и карьерного роста;

• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.

При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.

Тамошоҳо: 313

Эълонҳои монанд

Шеф-повар

Бренд Шеф-повар Обязанности: Мы приглашаем к нам в команду талантливого Шеф повара Вместе нам предстоит Открытие нового заведения, развивать бренд Компании Организация всех производственных процессов на кухне Контроль работы персонала, формирование команды (подбор и обучение персонала, ведение графиков); Контроль отдачи блюд согласно рецептуре и технологии; Контроль tood cost; Работа с поставщиками, закупочная деятельность; Ведение производственных журналов, списаний и других производственных затрат; Контроль за соблюдением СанПиН;Проведение инвентаризаций. Требования: Опыт работы в должности Шеф-повара обязателен Особенности и технологию приготовления блюд европейской, восточной кухни; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Наличие профильного образования приветствуется; Умение работать в режиме многозадачности Условия: График работы, обсуждается при собеседовании. Условия оплаты труда обсуждается при собеседовании. удобное месторасположение. ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ: Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд; Обеспечивать своевременную отдачу блюд; Контролировать соблюдение качества, стандартов компании; Обучать персонал, проводить инвентаризации; Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований. МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС: Знание наших направлений кухни: горячий цех, национальный цех, европейский цех; Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара, помощников Шеф-повара; Опыт управления командой от 15 чел; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Уверенное владение ПК;

Surf, 25.12.2024 10:26, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ