Повар заготовочного цеха
Ищем квалифицированного Повара рыба-мясного цеха, который сможет работать с рыбой и мясом на профессиональном уровне. Если у вас есть опыт разделки, подготовки и приготовления блюд из рыбы и мяса – будем рады видеть вас в нашей команде!
Обязанности:
Разделка, порционирование и приготовление рыбы и мяса.
Подготовка полуфабрикатов для горячего и холодного цехов.
Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Контроль свежести и качества продуктов.
Оптимизация использования сырья, снижение потерь.
Требования:
Опыт работы с рыбой и мясом от 1 года.
Знание технологий обработки и приготовления рыбы и мяса.
Умение работать с профессиональным оборудованием.
Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.
Условия:
• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;
• Возможности для профессионального и карьерного роста;
• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.
При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед