Управляющий ресторана
Новый ресторан национальной кухни.
Меню: плов, шашлыки, табака, тандыр-кабоб, самбуса, шурбо и т.д.
(открытие через 2 месяца)
Обязанности:
-Руководство функционированием ресторана, качество подаваемых блюд и обслуживание клиентов.
-Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.
-Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
-Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд.
-Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.).
-Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
-Контроль за составлением актуального меню.
-Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.
-Наём официантов, поваров и других работников.
-Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой.
-Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.
и т.д.
По дополнительным вопросам обратиться исключительно на WhatsApp: 908616264 с 08:00 до 17:00
Анкету оправить на
Email: restaurateur.tj@mail.ru
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед