Пароконвектомат Rational SCC 101
- Состояние: Б/У
Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC 101 применяется на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий для приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и гарниров, а также выпечки, десертов, блюд из яиц. Специальная геометрия рабочей камеры и мощный привод вентилятора, регулирующий направление вращения и скорость в зависимости от определенных продуктов, обеспечивают равномерное распределение тепла в рабочей камере. Приготовлении на пару, парогенератор является неотъемлемой составляющей. 100%-ый гигиеничный свежий пар гарантирует насыщенность пара, даже при низкотемпературном приготовлении, например при пассеровании
Габариты, мм: 847*776*1042
Страна производитель: Германия
Установка: Настольная
Способ образования пара : Бойлерный
Количество уровней : 10
Подключение : Электричество
Расстояние между уровнями, мм: 68
Формат емкости: GN 1/1
Управление: Электронное
Размер противня, мм: 530*325
t режим, °С: +30...+300
Подсветка: Да
Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Мощность, кВт: 18
Напряжение, В: 380
Вес ,кг: 132
Производитель: RATIONAL
Производитель пароконвектомата: RATIONAL
Вид пищевого оборудования: Тепловое
Тип оборудования: Пароконвектоматы
Похожие объявления
Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
-
This account has a verified association with E-mongolia -
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust