Электростатический фильтр - это фильтр, разработанный для закрытых помещений - кафе, ресторанов, быстро, где установлено оборудование с открытым источникам огня. К этой категории относится оборудование работающее на углях: мангалы, грили, печи, хосперы.
Принцип работы фильтра - искрогасителя прост: он запускается вместе с системой вентиляции, и сразу удаляет все неприятные факторы из помещения - от жира до искр, угрожающих безопасности персонала.
Мангал со встроенным фильтром проходит по всем нормам пожарной сертификации. Мангал идеально впишется в ваш проект заведения.