В связи с открытием нового грузинского ресторана PRO.Хинкали ( By NOVIKOV GROUP ) требуется повар горячего цеха
Обязанности:
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам;
Приготовление супов, горячих закусок, соусов, гарниров и основных блюд;
Подготовка продуктов и заготовок к рабочему процессу;
Соблюдение рецептур, норм закладки и технологии приготовления;
Контроль качества, вкуса, температуры и внешнего вида готовых блюд;
Своевременная отдача блюд согласно заказам;
Работа с тепловым и кухонным оборудованием;
Соблюдение правил хранения продуктов и товарного соседства;
Соблюдение санитарных норм;
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Опыт работы поваром (желательно в грузинской кухне);
Знание технологии приготовления горячих блюд;
Аккуратность, ответственность, высокая скорость работы;
Умение работать в команде.
Мы предлагаем:
Стабильную заработную плату;
Комфортные условия труда;
Дружный коллектив и возможность профессионального роста.
Заинтересованных лиц просим отправлять резюме на почту hr.syrovarnyatjk@gmail.com или звонить по номеру +992 208022220
