Технолог Хлебобулочного производства
Обязанности:
Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий.
Разработка и совершенствование рецептур продукции.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Анализ причин возникновения брака и разработка мероприятий по его снижению.
Контроль соблюдения технологических режимов производства.
Оптимизация производственных процессов и снижение производственных потерь.
Контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности пищевой продукции.
Обучение производственного персонала.
Требования:
Высшее или среднее специальное профильное образование.
Опыт работы технологом хлебобулочного производства от 2 лет.
Знание технологий производства хлебобулочных изделий.
Знание требований HACCP и санитарных норм.
Навыки анализа производственных показателей.
Ответственность, инициативность и организованность.
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство.
Конкурентоспособную заработную плату.
Возможности профессионального и карьерного роста.
Работу в стабильной и развивающейся компании.
Корпоративное обучение.
Дружную команду профессионалов.
📩 Отправляйте резюме и портфолио на: [evar.hr.dp@gmail.com]
📞 Телефон: [+992-98-455-60-60]
