Менеджер-кассир

В Кафе срочно требуется молодой, целеустремлённый, амбициозный, ответственный Менеджер, в возрасте от 23 до 35 лет.

📋 Требования к главному управленцу чайханы 1. Образование и опыт • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2–3 лет (управленец, администратор, менеджер). • Знание ресторанных процессов (кухня, зал, закупки, склад, маркетинг). • Желательно — опыт работы с национальной кухней или схожим форматом заведений. 2. Технические навыки • Владение Excel, Word, 1С или аналогичными программами учёта. • Умение составлять отчёты: выручка, расходы, food cost, зарплаты. • Владение компьютером и смартфоном на уровне уверенного пользователя. • Базовое понимание digital-маркетинга (соцсети, акции, реклама). 3. Управленческие качества • Умение организовать работу команды (кухня + зал). • Навык мотивации и контроля персонала. • Опыт проведения собраний, инструктажей, обучения сотрудников. • Умение разрешать конфликты. 4. Личные качества • Дисциплина и ответственность. • Честность и прозрачность (доверие с владельцем). • Лидерские качества — умеет держать авторитет. • Стрессоустойчивость, умение работать под давлением. • Стратегическое мышление (видит картину целиком). 5. Дополнительно • Знание санитарных норм и правил безопасности. • Готовность к ненормированному графику (иногда вечером или в выходные). • Наличие рекомендаций с предыдущих мест работы будет преимуществом. Отправьте резюме в WhatsApp +992900221299 Tell: +992177777370