RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Технолог ресторана

Нав кардани сана Давом додани ТОП

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: Дирӯз 15:44 ID эълон: 14440007

Таҷриба: аз 3 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: Техрон, 21
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Ресторанный бизнес

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запускает свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде. Мы в поиске – Технолога ресторана

Обязанности:

• Разрабатывать и вести технологические карты (ТТК) на все блюда и напитки;

• Описывать технологию приготовления, требования к сырью, весам и выходам блюд;

• Проводить расчёт себестоимости и составлять калькуляции;

• Контролировать соблюдение поварами технологического процесса и рецептур;

• Внедрять новые блюда в меню и оформлять на них тех-карты;

• Контролировать условия хранения, сроки годности и санитарные нормы.

Требования:

• Успешный опыт в ресторане не менее 3-х лет;

• Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, стрессоустойчивость.

Условия:

• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;

• Возможности для профессионального и карьерного роста;

• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом;

При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.

Заинтересованных лиц просим отправить резюме на электронный адрес hr.syrovarnyatjk@gmail.com или звонить по номеру +992 900991600

Тамошоҳо: 246

Эълонҳои монанд

VIP

Повар холодной зоны

Ресторан Яккасарой, известный своим гостеприимством и аутентичной таджикской, и европейской кухней, ищет опытного повара холодной зоны (салатница), который присоединится к нашей команде.Обязанности:• Приготовление блюд согласно технологическим картам• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд• Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены• Контроль чистоты и порядка на рабочем местеТребования:• Знание технологического процесса приготовления блюд• Желание совершенствоваться• Наличие медицинской книжки (если нет - сделайте)• От Вас только энтузиазм, ответственность и заинтересованность в работе с нами! Остальному – обучим! :)Условия:• Место работы: Холдинг Яккасарой,• График работы: смена по 12 часов• Возможность профессионального и карьерного роста• Бесплатно отличное, разнообразное и качественное питание• Выплата 2 раза месяцЗаработная плата устанавливается после дегустации ваших приготовленных блюд со стороны бренд шеф-повара (варьируется от 3000 до 8000 сомони)Контактная информация:Email: yakkasaroy.hr@gmail.comТелефон: +992 970477747Адрес: г. Душанбе, ул. Саъди Шерози 16

Ресторан Яккасарой, Дирӯз 10:03, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

8 000 c.