RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Повар для фудтрака

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 17.07.2025 08:08 ID эълон: 14233620

Таҷриба: аз 1 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: TajBites
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: food industry

Техническое задание (ToR) – Повар для фудтрака

Должность: Повара (Фастфуд)

Место работы: Парк Куруш Кабир, г. Душанбе

Подчинение: Менеджеру / владельцу фудтрака

Дата начала: Как можно скорее

1. Цель должности

Повар отвечает за полный цикл приготовления и подачи блюд фастфуда. Это включает самостоятельное изготовление всех заготовок, маринадов, нарезок и соусов, а также доведение блюд до готовности и качественную подачу клиентам.

Он также несёт ответственность за санитарное состояние кухни и организацию рабочего процесса внутри фудтрака.

2. Основные обязанности

Заготовка и кухня:

• Самостоятельное утреннее приготовление всех заготовок и маринование мяса, овощей и соусов.

• Хранение ингредиентов в готовом и полуготовом виде, с учётом стандартов хранения и свежести.

• Поддержание структуры и логики внутри кухни — организация маринадов, вакуумных пакетов, холодильников.

• Работа строго по заранее установленным рецептам и стандартам.

Меню:

o Бургеры

o Хот-доги

o Вок-лапша (два вида)

o Рис с мясом

o Куриные стрипсы, наггетсы

o Сырные палочки

o Кесадилья и др.

o Цезарь ролл

o Греческий Салат

3. Условия работы

Рабочее время:

Ежедневно с 09:00 до 21:00 (12 часов с учётом перерывов)

4. Оплата и бонусы

Предоставляется обучение заготовок, мариновок и приготовления всех блюд трех дней от нашего повара и все технические карты будут доступны до старта работы.

Ежедневная оплата:

120 сомони в день, включая:

- Обед

- Транспортные расходы

Бонус за выручку:

При достижении дневной выручки от 3000 сомони и выше, предоставляется дополнительный бонус в размере 50 сомони за этот день.

5. Требования к кандидату

- Небходим опыт приготовления блюд из указанного меню.

- Знание правил гигиены и санитарии.

- Готовность работать в ограниченном пространстве и в течение длительного времени.

- Ответственность, пунктуальность, самоорганизованность.

Тамошоҳо: 108

Эълонҳои монанд

ТОП

Технолог-кондитер

🎂 ВАКАНСИЯ: ТЕХНОЛОГ-КОНДИТЕР В MILLIИщем вдохновляющего мастера вкуса и стиля!🍰 КТО НАМ НУЖЕН?Ответственный, креативный и опытный профессионал, который не просто готовит, а формирует вкус бренда и вдохновляет команду!🔧 ВАШИ ЗАДАЧИ:• Разработка и обновление витринных десертов• Контроль качества и вкуса всей продукции• Приготовление десертов и проработка новых рецептов• Создание сезонных и праздничных новинок• Работа с технологическими картами и себестоимостью• Контроль закупок и остатков• Соблюдение санитарных норм и порядка• Наставничество и развитие команды📌 МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:✔️ Опыт работы технологом или шеф-кондитером от 2 лет✔️ Знание муссовой технологии, темперирования, нарезных тортов✔️ Чувство вкуса и стиль в декоре (европейский стиль)✔️ Умение работать по ТК и вести калькуляции✔️ Опыт работы с 1С (желательно)✔️ Лидерство, аккуратность, внимание к деталям✔️ Владение русским и таджикским языками🌟 ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:• Команда, которая любит своё дело• Возможность влиять на продукт и вкус бренда• Кухня, где ценится творчество и чистота• Развитие и профессиональный рост📩 Присылай резюме на:[evar.hr.dp@gmail.com WhatsApp 985556060] с темой письма "Технолог-кондитер".📍 Локация: Душанбе

Ёвар-Сеть супермаркетов, Дирӯз 16:04, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ