RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Шеф повар

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 20.02.2025 12:58 ID эълон: 13332417

Таҷриба: аз 5 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: Кангурт Гранд Отель
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Гостиничный бизнес

Вакансия: Шеф-повар в 5-звездочном отеле

Обязанности:

- Руководство кухней и координация работы всех кухонных бригад.

- Разработка и обновление меню с учетом требований гостей и сезонности продуктов.

- Контроль за качеством приготовления блюд, соблюдение всех стандартов и технологий приготовления.

- Обучение и наставничество сотрудников кухни, проведение мастер-классов и тренингов.

- Управление закупками и контроль за хранением продуктов.

- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.

- Взаимодействие с поставщиками, контроль за качеством и сроками поставки продуктов.

- Планирование и организация банкетов, специальных мероприятий и дегустаций.

- Ведение отчетности и контроль за расходами на кухне.

Требования:

- Высшее образование в области кулинарии или гостиничного и ресторанного бизнеса.

- Опыт работы шеф-поваром в престижных ресторанах или отелях не менее 5 лет.

- Глубокие знания и навыки в области современной и классической кулинарии.

- Творческий подход и страсть к гастрономии, умение разрабатывать новые блюда и меню.

- Отличные лидерские качества и умение управлять командой.

- Ответственность, внимательность и организованность.

- Владение английским языком на уровне не ниже Upper Intermediate (знание других языков будет преимуществом).

Мы предлагаем:

- Конкурентоспособную заработную плату и премии по результатам работы.

- Работу в престижном 5-звездочном отеле с международной репутацией.

- Возможности для профессионального роста и участия в международных конкурсах и фестивалях.

- Дружелюбный и профессиональный коллектив.

- Социальный пакет, включающий медицинское страхование, питание и униформу.

Как подать заявку:

Если вы соответствуете вышеуказанным требованиям и хотите стать частью нашей команды, пожалуйста, отправьте ваше резюме на hrkangurt@gmail.com или по вотсапу на номер +992 2223355.

Тамошоҳо: 31

Эълонҳои монанд

Официант

Требования:-физическая выносливость,-хорошая координация движений,-развитая зрительная память,-способность к распределению внимания, коммуникабельность,-cтрессоустойчивость,-вежливость,-приветливость,-знание этикета и арифметические способности.Обязанности:-сервировка столов с учетом стандартов ресторана;-встреча гостей и размещение их в зале ресторана;-предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;-рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;-прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;-получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;-замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;-оформление счетов за сделанные заказы;-получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;-обслуживание массовых мероприятий в ресторане;-составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;-получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;-обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов;-составление текущей отчетности по выполненным заказам.Мы предлагаем:-Конкурентоспособную зарплату;-Динамичную и интересную работу в дружном коллективе;-Возможности для профессионального роста;Если Вы готовы к новым вызовам и хотите стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме на указанный адрес HR@zira.tj или оставьте свой отклик пройдя по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/967

Zira Group, 20.02.2025 18:22, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ