Старший кондитер
Требования:
-знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;
-знать товароведческую характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ,
разрыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий;
-Уметь украшать десерты.
Обязанности:
-приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
-приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
-наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
-взвешивание изготавливаемой продукции;
-изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;
-изготовление печенья вручную или с помощью машины;
Условия:
- Работа в современном комфортном офисе;
- Работа с качественным и востребованным продуктом;
- Конкурентная ЗП
-Бесплатные обеды;
- Социальный пакет.
Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/967
оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаё
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед