Технолог производственного цеха
Требования:
-Высшее образование в области пищевой технологии или смежных специальностях;
Опыт работы от 3 лет на руководящей должности в производстве выпечки, десертов, сыра, горячих и холодных блюд, а также полуфабрикатов;
-Знание технологических процессов и оборудования, стандартов и санитарных норм;
-Навыки управления персоналом и организации производственных процессов;
-Способность к анализу и оптимизации производственных показателей;
-Ответственность, внимание к деталям и умение работать в условиях многозадачности;
-Навыки разработки и внедрения новых рецептур, контроля за соблюдением технологии и стандартизации продукции.
Обязанности:
-Организация и контроль производства выпечки, десертов, сыров, горячих и холодных блюд, полуфабрикатов;
-Разработка и внедрение новых рецептур и технологий;
-Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм ;
-Управление персоналом: распределение задач и обучение сотрудников;
-Анализ производственных показателей и оптимизация процессов;
-Контроль технического состояния оборудования и планирование его обслуживания;
-Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья;
-Подготовка отчетности и участие в планировании бюджета;
-Проведение исследований и тестирования новых ингредиентов и технологий для улучшения продукции.
Условия:
- График 6/1 суббота короткий день
- Работа в современном комфортном офисе;
- Профессиональное обучение ;
- Работа с качественным и востребованным продуктом;
- Конкурентная ЗП
-Бесплатные обеды;
-Социальный пакет.
Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/939
и оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаёте.
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед