RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Шеф-кондитер

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 20.02.2025 11:55 ID эълон: 12527648

Таҷриба: аз 3 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: CAF, Хусйензода 28
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Кофейня Caf

В обязанности входит:

Организация и контроль работы кондитерского цеха в целом.

Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерской продукции и хлебобулочных изделий.

Подбор и расстановка кадров кондитерского цеха.

Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация.

Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.

- Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.

-Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности.

Контроль качества сырья и готовой продукции.

Составление технологических карт на изделия цеха.

Разработка новых рецептур.

Анализ рынка сырья для кондитерских цехов, кондитерской продукции.

Контроль сроков и условий реализации готовой продукции.

Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.

Консультация обслуживающего персонала по вопросам подачи кондитерских изделий посетителям предприятия общественного питания или торговли.

Требования:

• Опыт работы не менее от 3-5 лет на соответсвующей должности

Условия:

График работы, обсуждается при собеседовании.

Условия оплаты труда обсуждается при собеседовании.

Удобное местоположение

Все интересующиеся вопросы можете написать по номеру :

+992 93-099-00-00

(Ватсап)

Тамошоҳо: 25

Эълонҳои монанд

Старший кондитер

Требования:-знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;-знать товароведческую характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ,разрыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий;-Уметь украшать десерты.Обязанности:-приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;-приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;-наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;-взвешивание изготавливаемой продукции;-изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;-изготовление печенья вручную или с помощью машины;Условия:- Работа в современном комфортном офисе;- Работа с качественным и востребованным продуктом;- Конкурентная ЗП-Бесплатные обеды;- Социальный пакет.Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/967оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаё

Zira Group, Имрӯз 09:49, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Повар холодного цеха

Сыроварня, у которой 39 ресторанов в 20 городах России и СНГ запускает свою франшизу и в г. Душанбе. В связи с этим рады сообщить Вам об открытой вакансии в нашей команде.Мы в поиске - Повара холодного цеха.Обязанности:Приготовление холодных закусок, салатов, канапе.Оформление блюд согласно стандартам подачи.Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов.Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.Взаимодействие с другими цехами для слаженной работы кухни.Требования:Опыт работы в холодном цехе от 1 года.Знание технологий приготовления холодных блюд.Аккуратность, ответственность и внимательность к деталям.Умение работать в быстром темпе и в команде.Условия:• Официальное трудоустройство и конкурентная заработная плата;• Возможности для профессионального и карьерного роста;• Работу в стабильной компании с хорошей репутацией и дружным коллективом.При успешном трудоустройстве, мы Вас будем обучать по стандартам ресторана Сыроварни.Заинтересованных лиц просим звонить по номеру +992 98 880 8804.

Сыроварня Таджикистан, 26.02.2025 13:07, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ