Бариста
- Таҷриба: Дилхоҳ
- Ном ё суроғаи ширкат/корхона: 55Gym Aqua
- Реҷаи кор: Мавсимӣ, тақвимӣ
- Самти фаъолияти ширкат/корхона: Спорт
Бариста
Требования:
• Выполнение заказов посетителей заведения;
• Обеспечение доброжелательного общения с посетителями;
• Проведение необходимых расчетов с клиентами;
• Сдача выручки и других ценностей в конце смены;
• Ведение текущего документооборота по работе бара;
• Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение;
Обязанности:
• Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар;
• Участие в составлении меню бара. Приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий;
• Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара;
• Участие в подготовке бара к приему посетителей;
• Обеспечение опрятного вида территории бара;
• Чистка посуды и аксессуаров в соответствии с установленным порядком;
• Участие в инвентаризации бара;
• Информирование клиентов по интересующим их аспектам приготовления напитков и закусок;
• Решение текущих спорных ситуаций с посетителями;
• Обеспечение работы видео- и аудиоаппаратуры, светового оборудования в баре;
• Соблюдение в работе стандартов трудовой дисциплины, пожарной безопасности и санитарных правил.
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед