RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Повар универсал

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: Имрӯз 14:29 ID эълон: 12372874

Таҷриба: аз 3 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: ул. Фазлиддина Мухаммадиева, 11/7,102мкр
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Рестораны и кафе

Требования:

-Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;

-Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;

-Чёткое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм;

-Соблюдение условий хранения продукции;

-Опыт работы от 3 лет.

Обязанности:

-Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам;

-Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего);

-Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции; -Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции; -Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд;

-Составлять технологическую документацию, необходимую при приготовлении блюд.

Условия:

- График обговаривается;

- Работа в современном комфортном офисе;

- Профессиональное обучение ;

- Работа с качественным и востребованным продуктом;

- Конкурентная ЗП

-Бесплатные обеды;

- Социальный пакет.

Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/839

оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаёте.

Тамошоҳо: 5