RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Повар-универсал

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 25.08.2024 10:51 ID эълон: 12205442

Таҷриба: аз 1 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: Нусратулло Махсум 6/2
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Чайхана и европейская кухня

Работа в чайхане. Приготовление национальных и европейских блюд. Знание рецептуры приготовления)

- Умение работать с объемами

- Контроль за количеством, хранением, скором годности и качеством продуктов.

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Умение работать самостоятельно

- Опыт работы от 1года в горячем цехе (столовая, кафе, чайхана)

- среднее профессиональное образование.

- знание технологического процесса приготовления блюд горячего цеха ;

Без обучения. Только кандидаты с опытом и умеющие работать самостоятельно

- График с 9:00 до 23'00

- Возможность карьерного и финансового роста

- Выплаты зарплат без задержек

Адрес : г. Душанбе, Шамси 2/4 (ориентир клиника Мансуров)

Тамошоҳо: 156

Эълонҳои монанд

Су шеф

Требования:- Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;- Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий; - Чёткое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм;- Соблюдение условий хранения продукции;- Опыт работы от 5 лет.Обязанности:- Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам;- Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего);- Соблюдать при приготовлении основных блюд требования к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции;- Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции;- Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд;- Составлять технологическую документацию, необходимую при приготовлении блюд.Условия:- График обговаривается;- Работа в современном комфортном офисе;- Профессиональное обучение ;- Работа с качественным и востребованным продуктом;- Конкурентная ЗП-Бесплатные обеды;- Социальный пакет.Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/839оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаёте.

Zira Group, Имрӯз 17:05, Душанбе