Кондитер
Срочно требуется младший кондитер!
Требования:
-начальное или среднее профессиональное образование;
-знать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов;
-знать товароведческую характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ,
разрыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий;
Обязанности:
-приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;
-приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;
-работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
-намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;
-наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;
-взвешивание изготавливаемой продукции;
-изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;
-изготовление печенья вручную или с помощью машины;
-изготовление сандвичей в машине;
-контроль за работой машины;
-затаривание выпускаемой продукции.
Условия:
- График обговаривается;
- Работа в современном комфортном офисе;
- Профессиональное обучение ;
- Работа с качественным и востребованным продуктом;
- Конкурентная ЗП;
-Бесплатные обеды;
- Социальный пакет.
Заинтересованных кандидатов просим перейти по ссылке https://job.the55group.com/vacancy/503 оставить отклик или отправить резюме почту hr@zira.tj с указанием вакансии на которую подаёте.
Эълонҳои монанд
Аз натиҷаҳои ҷустуҷӯҳои худ натиҷагирӣ кунед