RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Помощник шеф-повара

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 13.10.2024 20:13 ID эълон: 12090791

Таҷриба: аз 3 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: 1 советский ресторан Бунёд !
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Ресторан

Требуется помощник шеф-повара в ресторане Бунёд 1 советский!

Тамошоҳо: 21

Эълонҳои монанд

Шеф-кондитер

В обязанности входит: Организация и контроль работы кондитерского цеха в целом. Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерской продукции и хлебобулочных изделий. Подбор и расстановка кадров кондитерского цеха. Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация. Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. - Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. -Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности. Контроль качества сырья и готовой продукции. Составление технологических карт на изделия цеха. Разработка новых рецептур. Анализ рынка сырья для кондитерских цехов, кондитерской продукции. Контроль сроков и условий реализации готовой продукции. Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы. Консультация обслуживающего персонала по вопросам подачи кондитерских изделий посетителям предприятия общественного питания или торговли. Требования: • Опыт работы не менее от 3-5 лет на соответсвующей должности Условия: График работы, обсуждается при собеседовании. Условия оплаты труда обсуждается при собеседовании. Удобное местоположение Все интересующиеся вопросы можете написать по номеру : +992 93-099-00-00 (Ватсап)

CAF, Имрӯз 08:30, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ

Бренд-шеф

Известная сеть Coffee Moose на конкурсной основе приглашает к себе в команду профессионального и креативного Бренд-шефа - эксперта в европейской кухне. Мы ищем коллегу, любящего свою профессию и желающего создавать новое и не боится экспериментировать!Задачи:• Организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в кофейнях сети. • Развитие ассортимента с учетом потребностей гостей: актуализация существующих блюд, разработка современных и оригинальных новинок в меню• Проведение исследований, направленных на улучшение технологий, объемов продаж и качества блюд• Развитие персонала кухни, регулярное проведение обучения• Желание расти и развиваться как самостоятельно, так и вместе с компанией.Наши пожелания к кандидату:• Творческий подход к работе, умение очень вкусно готовить• Опыт работы в ресторанах европейской кухни бренд-шефом или шеф-поваром не менее 3 лет• Отличное знание европейской кухни, актуальных трендов – опыт, подтвержденный в вашем портфолио• Знания в области составления калькуляционных и технологических карт, расстановки оборудованияМы предлагаем:• Конкурентный ежемесячный доход (Оклад +KPI) • Работу в дружной команде единомышленников• Официальное оформление в штат компании• Бесплатное корпоративное питание • Амбициозные задачи, возможность реализовать и масштабировать свои идеи Ключевые навыки• Европейская кухня• Технологии производства блюд• Развитие бренда• Креативность• Работа в команде• Обучение персонала• Разработка и актуализация менюРезюме принимаются по телеграмм номеру: +992888800951

Coffee Moose, Имрӯз 11:39, Душанбе

Ҷои кор » Рестораторҳо, ошпазҳо, пешхизматҳо

Шартномавӣ