RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Тасдиқкунӣ ба почтаи электронӣ равон шуд

Пищевой технолог

Нав кардани сана Дар ТОП ҷойгир намудан

Душанбе

Санаи ҷойгиршавӣ: 06.07.2024 13:32 ID эълон: 12035453

Таҷриба: аз 3 сол
Ном ё суроғаи ширкат/корхона: Ул.Рудаки
Реҷаи кор: Рузона
Самти фаъолияти ширкат/корхона: Производства Кондитерских изделий

В связи с активным развитием и расширением производства, мы ищем талантливого и опытного Пищевого Технолога, который поможет нам оптимизировать процессы.

Обязанности:

1. Оценка и осмотр помещения, оборудования, холодильных, морозильных мощностей, складских помещений и пр.

2. Проектирование помещения:

- план расстановки оборудования и мебели

- техзадание точек подключения воды и канализации

- техзадание точек подключения оборудования к электричеству

- техзадание на подключение точек вентиляции

- спецификация оборудования

- распределение поточности сырья и готовой продукции

- проектирование осуществляется с учетом норм пожарной безопасности

3. Анализ рынка, подбор необходимого оборудования.

4. Проработка блюд на площадке заказчика для разработки ТТК, корректировка технологии приготовления на оборудовании заказчика.

5. Разработка ТТК по технологическим процессам на линии (площадка заказчика), макеты этикеток.

6. ХАССП, ППК, производственные журналы, дистанционное обучение.

7. Разработка технологических нормативов, инструкций, маршрутных карт

8. Обучение персонала работе на новом оборудовании.

Требования:

Профильное образование

Опыт работы технологом/сменным технологом на производстве полного цикла по производству мучных кондитерских изделий или схожему

Знание нормативной технической и технологической документации. Грамотное составление технологических карт.

Знание и опыт применения актуального законодательства в области пищевого производства

Опытом работы н пищевом производстве от 3-ех лет;

Знанием санитарных норм и правил, ХАССП и регламентов производственного контроля;

Опытом успешного взаимодействия с государственными органами.

ТЕЛ: 997077207

Адрес электронной почты: sh.abdurahmonov@arvis.tj

Тамошоҳо: 22

Эълонҳои монанд

Наладчик оборудования в бумажном производстве

КвалификацияПроизводство бумаги является достаточно сложным процессом и предусматривает использование современного высокотехнологического оборудования. Поэтому к профессии наладчика оборудования в бумажном производстве выдвигается ряд существенных требований. В обязанности таких специалистов входит:регулировка работы автоматических линий;замена износившихся деталей;проверка технического состояния механизмов;настройка полуавтоматических линий;установка различных агрегатов;подгонка прокладок;смазка механизмов;балансировка установок и агрегатов;регулировка всех узлов в оборудовании;сшивание пазов;набивка сальников;составление заявок на получение материалов и деталей;испытания и тестирование механизмов;определение и предупреждение неисправностей различного характера;проверка правильности взаимодействия механизмов;соблюдение техники безопасности.ЗнанияСогласно должностной инструкции специалист СПО 151031.01 «Наладчик оборудования в бумажном производстве» должен хорошо знать:конструкционные особенности автоматических агрегатов;правила работы с контрольно-измерительной аппаратурой;способы и порядок настройки установок;допуски и посадки;режимы работы полуавтоматических линий;строение автоматических машин;правила замены быстроизнашиваемых элементов;порядок выполнения сборочных работ;методы выявления причин сбоев;инструкцию по эксплуатации технологического оборудования.Админ 985311002 Абдуллох

Мурод Саломатшоевич, Дирӯз 00:11, Душанбе