Профессиональная плита индукционная относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Профессиональные индукционные плиты предназначены для приготовления блюд путем жарки и варки в технологической посуде в объемах, требуемых для предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Данная индукционная плита для обеспечения высокой производительности снабжена мощными индукторами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства плита оснащена нержавеющим корпусом. Регулировка температуры позволяет жарить и варить продукцию с различной рецептурой
