Личный кабинет Вход и регистрация
Подать объявление

Услуги профессионального шефа деятеля искусств

Душанбе
Опубликовано: 17.06.2022 19:14 Номер объявления: 7856827
Услуги профессионального шефа деятеля искусств-1 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-2 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-3 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-4 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-5 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-6 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-7 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-8 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-9 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-10 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-11 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-12 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-13 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-14 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-15 Услуги профессионального шефа деятеля искусств-16

ШЕФ-ПОВАР/РЕСТОРАТОР

Работающий в сфере общественного питания более 20-лет (Практикум)!!!

Помощ по открытие и устранения неполадок Кафе-Рестораном

Любые услуги связано с Рестораном бизнесе

1- Запуск заведения с нуля

2- Разработка и обновления меню

(Банкетное, детское, меню, меню фуршетов и шведского стола, бизнес-ланч меню, рум-сервис меню, завтрак меню, меню кафе и ресторанов)

3- Документооборот

( Составление ТТК и Калькуляционых карт

Заборный лист, бракеражный журнал, журнал производственного контроля, журнал финансового учёта, накладная, акт списания продуктов и инвентарья, акт порчи продуктов).

4- Отбор и обучение персонала

5- Работа с поставщиками

6- Контроль качества кухни и зала

7- Ценообразования, Себестоимость, Фуд-Кост

8- Внедрение новых блюд и технологий

9- Правильное приготовления блюд и подача

10- Контроль трудовой дисциплины

11- Контроль соблюдения санитарных норм

12- Мотивация сотрудников

13- Ротация кадров и Сырья

14- Штатное расписание персонала

15- Отбор и закуп оборудования

16- Работа с поставщиками и контроль качества продукции

17- Инвертаризация

18- Анализ рынка и сопровождение

Основные направления деятельности

( Ресторан, кафе, кафе-ресторан, кафе-быстро, ресторан национальной кухни, ресторан в сфере гостиничного бизнеса, кейтеринг-сервис) и т.п

Положительный результат гарантирован 💯

❗Внимание

А также провидение банкетов, свадеб, корпоративные мероприятия и кофе-брейки в любом количестве гостей и в любых условиях и сложности.

К вашем услугам профессионалная команда Поваров и Официантов в плот до протоколного уровня!!!

цена договорная
Показать телефон
91 81XXXXX
Прочитайте, как не попасться мошенникам. Взгляните на наши советы и будьте бдительны
Chef

На сайте с июн, 2020

Другие объявления автора
Поделиться
Поделиться
Поделиться
×

Error 400
Сохраняйте избранные поиски!
Нажмите кнопку "Сохранить поиск" на странице поисковой выдачи
Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
Добавляйте объявления в избранное
Нажмите кнопку в форме звезды и это объявление сохранится в разделе "Избранное", где вы сможете просмотреть все избранные объявления