Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр

Душанбе
Опубликовано: 09.01.2022 11:11 Номер объявления: 7175167
Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-1 Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-2 Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-3 Тестомесильная машина Effedue M40 Unimix 70 литр-4
  • Состояние: Б/У

Технические характеристики

Геометрический объем дежи, л

70

Максимальная загрузка теста, кг

40

Номинальная мощность, кВт

3.25

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Масса, кг

275

Габаритные размеры, мм

1050x570x1180

Описание

Тестомесильная машина Effedue M40 UNIMIX используется для интенсивного замеса теста, в том числе пониженной влажности. Оснащена усиленной передачей для замеса теста в промышленных условиях, а также стационарной (несъемной) толстостенной вращающейся дежей. Тестомес предназначен для работы в односменном, как и круглосуточном режиме.

центральный отсекатель, спираль, защитная решетка и дежа из нержавеющей стали, корпус тестомеса – стальной;

Две скорости (1-я скорость предназначена для перемешивания сырья и уменьшения распыла муки, 2-я для интенсивного замеса теста)

простота в обслуживании;

гладкие поверхности — лёгкость очистки;

всегда возможно ручное вмешательство даже в программном управлении;

тип трансмиссии – ременная передача существенно снижает уровень шума и сокращает расходы и время на обслуживание;

оснащёны механизмом автозахвата дежи (для машин с подкатными дежами)

электрооборудование низкого напряжения (24 В) с автоматической системой защиты

реверсивное вращение дежи;

минимизация нагрева теста в процессе замеса;

электромеханическая панель управления;

оснащены мощными моторами;

полированная дежа из нержавеющей стали.

Преимущества интенсивного замеса:

Cокращение времени замешивания и созревания теста, компенсация, в определенной степени, недостатков муки низкого качества, принципиальное улучшение качества готовой продукции:

объем изделий увеличивается

мякиш становится более эластичным

пористость — равномерной и мелкой

корка более интенсивно окрашена

замедляется черствение.

Тестомесильная машина Effedue M40 UNIMIX Применение ее наиболее рационально:

на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях

в кондитерских цехах по выпуску мучных кондитерских изделий

в пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах

на точках «быстрого питания»

на мелкоштучных участках хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Предусмотрена система блокировок для обеспечения безопасности работы персонала.

Страна — изготовительн : Италия.

33 500 c.
обмен, торг
Показать телефон
93 79XXXXX
Прочитайте, как не попасться мошенникам. Взгляните на наши советы и будьте бдительны
Проммаш Маркет

На сайте с окт, 2021

Другие объявления автора
Поделиться
Поделиться
Поделиться
×

Error 400
Сохраняйте избранные поиски!
Нажмите кнопку "Сохранить поиск" на странице поисковой выдачи
Следите за обновлениями в разделе "Избранное"
Добавляйте объявления в избранное
Нажмите кнопку в форме звезды и это объявление сохранится в разделе "Избранное", где вы сможете просмотреть все избранные объявления